Einfach Fitz - Die Zuckerbäcker

Zacht smeltend, met de hand gemaakt en met veel liefde voor het thuisland: De Feldbach Karamel van Einfach Fitz zijn meer dan alleen een snoepje – ze zijn een zoete eerbetoon aan het Steirische Vulkanland. In de winkelstad Feldbach is er met de glazen manufacuur een plek ontstaan waar bezoekers echte patisserie-kunst van dichtbij kunnen ervaren.

Hier ontstaan dagelijks edel pralines, luchtige taarten, fijne macarons en nog veel meer – handgemaakt van de beste regionale ingrediënten. Dominik Fitz, voormalig chefpatissier in het wereldberoemde “Ikarus” in Hangar-7, brengt topkwaliteit naar zijn thuisregio.

Al meer dan 115 jaar in familiebezit, leidt Dominik Fitz samen met zijn vrouw Melanie de zoete traditie nu in de vijfde generatie voort. Klassiekers zoals de beroemde schuimrol of de perfect getrokken kwarkstrudel getuigen van ambacht en echte passie.

Of het nu gaat om bruidstaarten, liefdevol verpakte pralines of fijne desserts: Genot wordt bij Einfach Fitz grootgeschreven – in Feldbach net zoveel als in de Villa Albrecht in het Kurpark Bad Gleichenberg.