Sterz Tasting – A Culinary Journey at the Folklore Museum

Saturday, 24 January 2026 - Saturday, 21 November 2026 Show all dates

A „Múzeumi ínycsiklandó utazás“ keretében szeretettel invitáljuk Önöket Graz Ínycsiklandó Főváros mellett egy ínycsiklandó útvonalra a történelemben: Két állomás nagy ívet ölel fel: A Paulustor melletti Néprajzi Múzeumban és a Történeti Múzeumban szórakoztató tárlatvezetéseken ismerhetik meg őseink étkezési szokásait. És természetesen a „Múzeumi ínycsiklandó utazás” során az ízek élvezete sem marad el!

Prinzerlsterz? Brennsterz? Bohnensterz? Kaffeeval, gombalevesel vagy vajtejjel? Akárhogy is tűnik az alaprecept, annyi különböző változata van! Bármilyen formában is, mindenképpen jól laksz vele.

A Sterz hosszú ideig szegények ételeként volt ismert, mára azonban a hagyományos-modern konyhában nagy népszerűségnek örvend. A múzeum körbejárásakor a fogás eredetével foglalkozunk, kiderítjük, hogyan került a Sterz egyáltalán Stájerországba, és mi köze volt ehhez Johann főhercegnek!

Kiterjedt tartózkodással kezdve a történelmi füstölt helyiségben, ahol nemcsak főztek és ettek, hanem laktak is, indulunk el felfedezőutunkra.

Eközben jól lehet beszélgetni az étkezésről és italfogyasztásról, és sokat megtudunk a stájerországi történelmi paraszti mindennapokról is.

A túra végén a Schloßberg udvar várja Önt három Sterz-változat érdekes bemutató főzésével.

Dátumok: szombat, 2026. január 24., február 21., március 21., április 18., május 30., szeptember 26., október 24. és november 21., 16.00-tól 18.00-ig

Találkozó: 16.00 órakor a Néprajzi Múzeumban (Paulustorgasse 11)

Az esemény egy 50-60 perces vezetett látogatással kezdődik, ezt követi a Sterz bemutató főzés a Schloßberg udvarban, közös étkezéssel és kellemes lezárással.

Árak: Felnőttek € 45,00 | Gyerekek és fiatalok 14 éves korig: € 28,00

Foglalás & Információ: Graz Régió Turisztikai Információ, Herrengasse 16, 8010 Graz, info@graztourismus.at, T +43/316/8075-0
Kérjük, a foglalásokat legkésőbb 2 nappal a dátum előtt szíveskedjenek megtenni!