Kreuzwirt

Kitüntetve a Gault Millau által: 1 sapka (12,5 pont)

Graztól körülbelül hét kilométerre nyugatra található egy hely, amely nem választja el az ellentéteket, hanem ünnepli azokat: itt a rusztikus vidéki báj, ott a kulináris élvezetek. A Pekarz család az autentikus vendéglői kultúrát kreatív konyhával és igazi vendégszeretettel ötvözi. A séf nyitottsága, párosulva a helyi és frissen készített házias ételekkel, összhangzó kompozíciókat eredményez. Itt kártyázni lehet, miközben à la carte ételek készülnek. Több mint fél évszázada a vendéglő a beszélgetések, gondolatok és zene helyszíne. Meleg napokon a kertben a hűs lindenfák hívogatnak, hogy élvezd a kilátást a Plabutschra és hagyd, hogy a pihentető légkör hatással legyen rád.

A Kreuzwirt-nél nemcsak az számít, ami a tányérra kerül, hanem az is, ami a szívben marad.