Évek óta a Scherbe állandó része a grazi helyi szcénának. Az épület egy laza légkört ötvöz egy változatos kulináris programmal. Hétvégén a „Reggeli utazások” gasztronómiai felfedezésre invitálnak: választható iráni, angol, indiai, svéd vagy toszkán változatok, kiegészítve vegán és vegetáriánus opciókkal.
A hét folyamán a Scherbe változatos napi menüket kínál, amelyek ár-érték arányban vonzóak és gyorsan felszolgálják őket. Este a konyha nemzetközileg inspirált ételeket kínál, amelyek sokszínűséget biztosítanak a tányérokon. Az ajánlatot a Scherbenklub egészíti ki, ahol rendszeresen koncertetek, felolvasások és kisebb események zajlanak.
Különleges kihagyhatatlan élmény a belső udvari kert. Az úttól elzárva, mégis a Lend negyed közepén található, a melegebb hónapokban ideális hely a reggelizésre, kávéra vagy szabadtéri vacsorára. Ezzel a Scherbe egyedi módon egyesíti a gasztronómiát és a kultúrát, és továbbra is állandó pont a Lend negyedben.