Schafbauernhof Rodler

Mühlen

„A Zirbitzlamm" – Gyapjú, bőr és bárányhús a Mühlen-i juhászfarmtól.

A porta 1898 óta családi tulajdonban van, és meggyőződésből természetközeli módon gazdálkodik.

A Zirbitz juhok, főként tirol hágó juhok, Jura juhok és merinó földi juhok, a nyári hónapokat a Zirbitzkogel napos oldalán lévő zöldellő réteken és legelőkön töltik. Az alpesi legeltetés jótékony hatással van az emberekre és a természetre. Így hozzájárulunk az alpesi területek megőrzéséhez a természetvédelmi parkban, ami elősegíti a növény- és állatfajok sokféleségét. További előny, hogy a fűszernövényekben gazdag táplálás és a saját, stresszmentes vágás karakteres aromát ad bárányhúsunknak.

A szoptató anyajuhok egész évben elléltetnek, ezáltal folyamatos bárányhús-ellátást biztosítanak.

Az ezekből készült bárányspecialitások elfogyasztásával támogathatja a biodiverzitást a Zirbitzkogel-Grebenzen természetvédelmi parkban!
Május 1-től szeptember végéig termékeinket a kempinghelyeken is megvásárolhatja!

Helyben értékesítés telefonos egyeztetéssel.