Steinwender snack station

Wenn Monika von ihrem preisgekrönten Murtaler Steirerkäse erzählt, dann lernt man sehr viel über die Herstellung dieser regionalen Spezialität, die jeder der einmal im Murtal zu Gast war, zumindest gekostet haben sollte. In ihrem Betrieb verarbeitet sie nicht nur den Murtaler Steirerkäse, sondern auch zahlreiche Produkte aus der eigenen Landwirtschaft. Produkte aus eigener Erzeugung: Prämierter Murtaler Steirerkäse, Murtaler Kasknödl, Bergbauernbutter, Speck, Selchwaren und Jausenkörbe, hausgemachte Mehlspeisen.

Die Hütte liegt etwas abseits in der Gaal, im Murtal und lädt bei jedem Wetter zum Einkehren ein. Aber selbst bei schönem Wetter solltet Ihr einen Blick nach Innen werfen. Ihr werdet begeistert von der liebevollen Gestaltung sein. Wenn es draußen frischer wird, geht's schon mal zum gemütlichen Beisammensein in die Hütte hinein. Hier werdet ihr im Herzen der Steiermark die echte Hüttenstimmung wie in früheren Zeiten erleben.

Für kleine Gäste gibt es einen eigenen Sandkasten, eine Schaukel oder sie toben sich im umliegenden Wald aus. Der Sunnseit'n Wanderweg führt euch direkt an der Hütte vorbei oder besser, in die Hütte hinein. Für alle, die nur zur Hütte möchten und die Zufahrtsstraße (Schotter) meiden möchten, gibt es die Möglichkeit, weiter unten zu parken. Der Weg ist nicht weit und die Jause ist diese kleine Anstrengung auf alle Fälle wert.

Übrigens Verwechslungsgefahr: Der Murtaler Steirerkäse hat nichs zu tun mit dem Ennstaler Steirerkäse, die Murtaler Version ist eine Schnittkäse während der Ennstaler ein Bröselkäse ist - und auch der Geschmack ist ganz anders. Und wenn man einen Murtaler fragt - dann kommt der echte Steirerkäse natürlich aus dem Murtal.