Raphi´s Schmankerln

2017 óta vezeti Raphaela Köck kis „Gasztroboltját”, amelynek neve a becenevéből, „Raphi's Schmankerln” származik, Trofaiachban. Mivel az élelmiszerek mindig is nagyon fontos szerepet játszottak az életében, ezzel a bolttal valóra váltotta álmát.

A Raphi's Schmankerln minden az friss, helyi és elsősorban szezonális élelmiszerekről szól. A választék gyümölcsöktől, zöldségektől, tojásoktól, gabonától, friss húsoktól és húskészítményektől kezdve borokkal, levekkel, mézzel, tökmagolajjal, kenyérrel és péksüteményekkel bővül, és folyamatosan új finomságokkal bővítik. Raphaela számára fontos, hogy az ügyfelei maximális átláthatóságot kapjanak, és pontosan tudjanak a termékekről és azok gyártóiról. Számára az élelmiszerekkel való értékes és fenntartható bánásmód elengedhetetlen, és ezt szeretné az ügyfeleinek is átadni. Minden, ami kapható, sok szeretettel és gondossággal készül, és mindig van egy saját története, amit az ügyfelek nagyon értékelnek. 

A különböző méretű és pénztárca szerint rendelhető hidegtálak és ajándékcsomagok is elérhetők.