Pisztrángtenyésztés Igler

Kalwang

Ausztria legnagyobb természetes tótelepén a legpuritánabb alpesi forrásvíz 8 °C-os hőmérsékleten lehetővé teszi a szivárványos és lazacfélék, valamint különböző pisztrángfajok egész éves tenyésztését.
A halászati tudást már a 4. generációnak adták át ebben a vállalkozásban. A keltetőház, a telep szíve, különböző halfajok keltetésére szolgál. A halakat kézi adagolással, valamint egy számítógép vezérelte etetőrendszeren keresztül etetik. Mind a patak- és tótelepzésre szánt kis halakat, mind a piackész halakat nevelik és saját teherautókkal szállítják országszerte.

Különlegességek:
A kínálatban szivárványos pisztráng, pisztrángok, lazacfélék, kicsontozott vagy filézett patakpisztráng, füstölt és pácolt haltermékek, halpástétom, halterrine, halszűz található. Kérésre tatár, kaviár és haltál is elérhető. Ételhalak előrendelésre.