Vinařství Engel

Tieschen

Co všechno se nedělá z lásky?

Člověk hledá slova, píše básně, skládá písně, cestuje na odlehlá místa – nebo prostě vyrábí víno.

Láska je hnací silou rodiny Engel – láska k révě a láska k řemeslu. Engelhof neměl velkou tradici ve výrobě vína. A na začátku to nebylo víc než jedna z bláznivých myšlenek Simona Engela, příliš silná na to, aby se jí zbavil.

V průběhu let se myšlenka formovala a nyní hluboko koření v sopečných zvětralinách kolem Königsbergu. Víno tohoto domu jsou pro Engely okamžiky zachyceny v lahvích. Jsou jejich představou svobody a vývoje. Půda, na které se to děje, je rámec, víno je jeho obraz.