Gölles - Manufactory for fine brandy & fine vinegar

V manufaktuře Gölles, na úpatí historického hradu Riegersburg, se již více než 40 let vyrábějí vysoce kvalitní octy a destiláty. Rodina Gölles hospodaří ve svých ovocných sadech na steirském pahorkatém území již po několik generací. Pouze ty nejlepší a nejzralejší plody, především staré, téměř zapomenuté odrůdy ovoce, se využívají pro výrobu octů a vzácných destilátů. Například hrušky, špendlíky, domácí švestky nebo jablka Maschansker se pěstují a zpracovávají v Gölles.

Highlight
Vrchol výroby Gölles je jablečný balsamický ocet, který Alois Gölles vynalezl v 80. letech. Inspirován svým pobytem v Modeně, vyvinul balsamický ocet z jablek, který je dnes na celém světě ceněn v špičkové gastronomii.

Zážitková prohlídka
Na zážitkové prohlídce navštívíte interaktivní ovocný sad, největší sklad sudů na ocet v Rakousku, pálenici a smyslový tunel. Na různých stanovištích se dozvíte zajímavosti o výrobě a skladování produktů. Zjistěte vše o vzniku rodinné firmy, o lidech za ní, o zacházení se zdroji a o přidané hodnotě produktů. Samozřejmě si můžete důkladně vyzkoušet octy a vzácné destiláty.

Novinka:
Od 1. května do 31. října mají také jednotliví návštěvníci možnost zúčastnit se osobní prohlídky . Ty se konají v pátek v 3:00 p.m.  a v sobotu v 11:00 a 1:00 p.m.  Platí běžné jednotlivé ceny. Je nutná rezervace dobrovolně e-mailem nebo telefonem.
Rezervujte si nyní svůj zážitek v manufaktuře Gölles!