Sledging in a snow paradise with sweet refreshments

Slunečná, rozsáhlá alpská oblast a raj na přírodním sněhu Aflenzer Bürgeralm se snadno dosáhne z Aflenzu lanovkou. Přes alpské pláně a podél upravené sáňkařské dráhy se jde téměř hodinu k Schönleitenhaus ve výšce 1 810 metrů nad mořem. Po příjezdu nahoru si užijete úchvatný výhled na masiv Hochschwab a okolní horskou krajinu. Mimochodem, je to oblast s největším výskytem kamzíků v Evropě – s trochou štěstí můžete sledovat srnce, kamzíky a další zvěř zblízka.

Pokud jde o gastronomii, můžete se v Schönleitenhaus těšit na Kaiserschmarren od hospodářky Hermí. Ještě chutnější je s krásným výhledem z slunečního balkónu. Poté se opět sjet na saních zpět k výchozímu bodu, asi sedm kilometrů po upravené sjezdovce. Pokud nemáte saně, není to problém. Na vrcholové stanici si můžete za malý poplatek půjčit saně.

Tip na zimní výlet: Než se dostanete do údolí, stojí za to odbočit do Almrauschhütte. Určitě byste měli vyzkoušet Fedlkoch: Dříve pokrm pro „Holterbuam“, je dnes Fedlkoch oblíbeným jídlem na alpských chatách v Hochsteiermarku. Sladké jídlo z panna cotta a krupice, ochucené cukrem, skořicí a rozinkami. K tomu servírují chatové hospodyně čerstvou kávu v hrníčku.