Buschenschank Zach - Ligist

Na začátku Schilcherweinstraße je Buschenschank Zach výchozím bodem pro chutě a objevování. Podnik se může pochlubit téměř 100 lety pěstování ovoce, které se v průběhu času rozšířilo o vinařství. V roce 1985 následoval krok k přímému prodeji, brzy poté byla otevřena hospoda. Dnes dům představuje kulinářství Západního Štýrska ve své celé rozmanitosti.

Ve velké zahradě se otevírá impozantní panoramatický výhled nad krajinu. Servírují se tradiční jídla, lehká vegetariánská a veganská jídla, stejně jako domácí chléb, pečivo a moučníky. I v poháru se ukazuje rozmanitost regionu: typický Schilcher, Welschriesling, Sauvignon nebo Weißburgunder odrážejí úrodné půdy a slunné svahy. Nabídku doplňují šťávy z aronie z vlastní produkce – jako první podnik v domovině Lipicánů se Zach zaměřil na „zdravou bobuli“, která je ceněna pro vitálnost a pohodu. V malém obchůdku najdou návštěvníci vedle vína a šťáv také dýňový olej, med od regionálních včelařů a další speciality Západního Štýrska.

Ať už po túře nebo jako cíl výletu: Buschenschank Zach je místem, kde se rozmanitost Západního Štýrska odráží v chuti, výhledu a srdečnosti.