Bakaliko

Kulturní kousek Řecka uprostřed Grazu. Koncept spojuje delikatesy a středomořskou restauraci, s pečlivě vybranými produkty z malých řeckých rodinných podniků a autentickou levantskou kuchyní. Ať už olivový olej, nakládané pochoutky, bylinky, sýry nebo víno: Výběr je kvalitní a sestavený s velkým citem.

V připojené kuchyni se setkává řecká domácí kuchyně s moderní meze kulturou. Podávají se různé studené a teplé talířové pokrmy: krémové pomazánky, falafel, grilovaný halloumi, dolmy, souvlaki, kritharoto, rybí pokrmy a domácí musaka – vše čerstvé, s láskou a s nejlepším olivovým olejem připravené. Také vegetariánské a veganské varianty jsou nedílnou součástí jídelního lístku.

Speciálním vrcholem je zahrádka přímo na rušném a oblíbeném Lendplatz – živá, půvabná a perfektní pro uvolněné letní večery s vínem a přáteli. Bakaliko nenabízí pouze jídlo, ale také středomořský životní styl: bezstarostný a společenský.