erLEBZELTEREI Pirker

Mariazell

Zde se tradiční řemeslo pečení perníčku stává skutečným zážitkem!
Na více než 3.500 m² zažijete tradiční řemeslo pečení perníčků zblízka a můžete se dívat našim perníkářům přes rameno.

Chcete zažít něco výjimečného? Pak přijďte do Mariazellu do ráje medu a perníku, kde se tradiční výroba perníku
stává skutečným zážitkem. Rodina Pirker otevřela novou erLEBZELTEREI přímo v centru obce Mariazell. Stejně jako před
100 lety se zde vyrábí slavný Mariazelsky medový perník podle starobylých receptur zručnými mistry.

Na více než 3.500 m² zažije návštěvník tradiční řemeslo pečení perníku zblízka, od válení
medového těsta po plnění, pokládání a zdobení. Kreativní pekaři perníků zdobí barevná perníková srdce, opatřují
lahůdky květinami nebo firemními logy a s pomocí polevy vytvářejí skutečná umělecká díla. Také namáčení,
polévání čokoládou a zdobení šňůrkami se působivě předvádí. A to není všechno!

Celý cestu řemesla od míchání těsta po třídění a balení prochází návštěvník, jedinečná rarita na světě! Samozřejmě s ochutnávkou různých druhů perníku a spoustou informací o historii a tradici sladkého řemesla v Mariazellu.

Budete překvapeni, co všechno se dá z perníku vytvořit!

KDE: přímo v Mariazellu, Wiener Straße 9