Lenz im Lend

La Lenz nel Lend punta sulla regionalità e sulla sostenibilità, concentrandosi consapevolmente sull'essenziale. Già al mattino ci sono panini del mercato, preparati freschi e farciti in modo vario. Da abbinare c'è caffè a tostatura locale o un bicchiere di succo direttamente dal mercato. Anche la colazione è chiaramente orientata: pochi ingredienti, scelti con cura e con riferimento regionale.

Durante il giorno si aggiungono dolci, altri panini del mercato, vini selezionati e buona birra. Il menù rimane ridotto, ma ogni offerta è attentamente assemblata. Specialmente nel soleggiato giardino, si manifesta il fascino della location: in mezzo a Lendplatz si è vicini all'andamento del mercato, si può osservare il vivace via vai e trovare comunque tranquillità con un caffè, un pezzo di torta o un bicchiere di vino.