Landhauskeller

Premiato da Falstaff (2025): 1 Forchetta / 84 Punti


Il Landhauskeller è uno dei ristoranti più noti del centro storico di Graz, non solo per la sua storia, ma anche per la sua chiara modernità. Il ristorante unisce la cucina steiriana a una raffinata interpretazione e punta su prodotti regionali lavorati in modo artigianale e contemporaneo.

Gli ambienti storici del Landhaus sono stati elegantemente ristrutturati, senza perdere il carattere dell'edificio. In estate si apre il grande cortile rinascimentale annesso al Landhaus: tranquillo, riparato e con vista sulle storiche facciate e sugli archi. Non di rado viene descritto come uno dei più bei giardini estivi della città. Il menu combina piatti classici con accenti freschi, proponendo menu stagionali, raccomandazioni creative del giorno e una selezione di vini locali.

Il Landhauskeller è parte di un trio culinario: nello stesso edificio si trovano anche il ristorante Miss Cho e il cocktail bar Katze Katze. Chi desidera può iniziare con un aperitivo, gustare una cena in uno dei ristoranti e poi spostarsi nel cortile, dove bar, musica e gastronomia si fondono.