Summer evenings at the Lipizzaner studfarm

L'estate a Piber mostra la Stiria nel suo lato tranquillo e godurioso. Durante la serata estiva presso il Centro di Allevamento dei Lipizzani di Piber a Köflach, la cucina regionale si combina con uno sguardo speciale dietro le quinte dei famosi cavalli bianchi.

Il 12.06., 26.06., 10.07., 25.07. e 07.08. il Café-Restaurant Piber invita alla Tavola dell'Allevamento sulla terrazza. La serata inizia alle 17:00 con un aperitivo, seguito da specialità stiriane e prelibatezze stagionali della regione. È necessaria la registrazione a cafe@piber.com

Quando la luce diventa più morbida e le colline intorno a Piber si tinguono di colori caldi, alle 19:30 ha inizio la visita serale presso il terreno dell'allevamento. Storie sulla tradizione dei Lipizzani, sguardi negli stalle e nei pascoli e, come punto culminante, il raduno del gregge dal pascolo rendono questa serata speciale. I cavalli tornano in modo tranquillo e compatto nella stalla, accompagnati dal suono dei loro zoccoli sul terreno. Il raduno del gregge si svolge solo in caso di bel tempo.

Il punto d'incontro per la visita è davanti al negozio dei biglietti nel terreno del Centro di Allevamento dei Lipizzani di Piber. I posti per la Tavola dell'Allevamento sono limitati e possibili solo con registrazione (online o nel negozio dei biglietti) ."Una serata estiva che mostra quanto siano strettamente legati gastronomia, cultura equina e paesaggio nella regione di Graz – autentica, genuina e profondamente radicata nella Stiria."