Bevi un caffè migliore. Con questa frase Tribeka ha iniziato oltre vent'anni fa e proprio questo accade qui giorno dopo giorno. Nel 2003 è stata aperta la prima filiale, stabilendo un nuovo standard per il caffè in città. Da allora sono successe molte cose: sono stati aperti nuovi punti vendita, la cultura del caffè è cambiata e anche le abitudini degli ospiti si sono evolute.
Tuttavia, ciò che non è cambiato è l'impegno per la qualità. I chicchi vengono tostati internamente e le varietà vengono selezionate con attenzione. Tribeka acquista in Direct Trade e punta su quattro caffè ben definiti: una varietà principale dal Nicaragua, un puro Robusta dall'India, un caffè dal Burundi e una variante speciale per il caffè filtro. Anche il caffè allungato segue questo principio: viene preparato con il portafiltro e solo dopo viene diluito con acqua. Un piccolo dettaglio che fa la differenza.
Il punto vendita in Grieskai è una delle insegne particolari di Tribeka. Situato direttamente lungo il fiume Mur e a pochi passi dal centro, è diventato un luogo di incontro molto amato. In estate molti si spostano nel piccolo giardino esterno, dove si può sedere con vista sul campanile. Come nelle altre filiali, qui c'è anche un piccolo e raffinato assortimento di cibo con bagel, ciabatte, brownie e biscotti, che completa perfettamente il caffè.
Indirizzo Technikerstraße 13, 8010 Graz, T +43 316 819658
Indirizzo Leonhardstraße 82, 8010 Graz, T +43 316 225699
Indirizzo Kaiserfeldgasse 6, 8010 Graz, T +43 316 269764