La Trattoria Siena porta un pezzo di Toscana a Graz. In cucina, le specialità italiane dall'Italia si incontrano con prodotti stagionali della regione. Lo chef viaggia regolarmente in Italia e porta ingredienti che vengono utilizzati in nuovi piatti. Il menù viene aggiornato tre o quattro volte all'anno. Pizza e pasta sono al centro dell'attenzione, l'impasto per la pizza viene preparato fresco due volte al giorno ed è disponibile su richiesta anche in variante vegana. La salsa di pomodoro fatta in casa e la mozzarella originale caratterizzano il sapore. Oltre ad antipasti, insalate, zuppe e dolci, ci sono anche specialità di pesce. Chi desidera iniziare la giornata in modo rilassato può scegliere una colazione ispirata all'Italia con caffè Illy.
Durante il pranzo, è disponibile un menù che cambia settimanalmente, mentre di sera la trattoria offre una selezione di piatti classici e stagionali. Al bar sono pronti aperitivi come Veneziano e Hugo, insieme a una selezione di vini con classici italiani e prodotti locali di alta qualità. Per eventi privati e incontri d'affari c'è una sala per eventi attrezzata. Il locale è adatto per un pasto veloce durante la pausa, per cenare con amici e per festeggiamenti in piccolo. Chi cerca la cucina italiana a Graz trova qui qualità affidabile e un'atmosfera accogliente.