Goat cheese dairy Grabenhofer
St. Kathrein am Hauenstein
A Grabenhofer család a tanúsítvánnyal rendelkező biogazdaságában St. Kathrein am Hauenstein legmagasabb minőségű kecskesajtot állít elő.
A Bergbauernhof 1000 m tengerszint felett található St. Kathrein am Hauenstein-ben, a Peter Rosegger Waldheimat-ban.
2000 óta a saját tehénfészkükben különféle kecskesajtokat, például friss sajtkecske-golyókat, lágy sajtokat vagy olajban tárolt sajtkockákat állítanak elő. A kecske tej a saját farmról származik, körülbelül 120 anyaegyből. Főként a "Fehér Német Edelkecske" fajtát tartják.
2005 óta a gazdaság elismert biogazdaság, amelyet az egész család együtt vezet.
Termékkóstolókat és túrákat kérésre (minimum 2 nappal előre) lehet igényelni.
Fotók és videók
Kedves Vendégek! A nyitvatartási idők változhatnak, az Ön biztonsága érdekében közvetlenül lépjen kapcsolatba a Grabenhofer Kecskesajtmester céggel.
Contact
8672 Sankt Kathrein am Hauenstein