Das Eggenberg

Kitüntetve a Falstaff Streetfood Guide (2025) által: 3 virág / 92 pont

Graz Eggenberg városrészében egy olyan hely alakult ki, amely tudatosan a sokszínűségre épít. Az Eggenberg egy igazi egész napos hely. A reggeli első kávétól kezdve gazdag reggelin és bruncson át ebédig, vacsoráig és italokig kíséri vendégeit a nap során. A konyha modern és változatos: nyitott kőkemencében sült nápolyi pizza, kézműves hamburgerek, kreatív tálak és friss saláták jellemzik az étlapot. Vegetáriánus és vegán változatok is helyet kapnak, mindig azzal a céllal, hogy a helyi termékeket és a magas minőséget állítsák a középpontba.

A légkör is különlegessé teszi az Eggenberget. A belső tér tágasan van kialakítva, de számos kényelmes helyet is kínál. Innen nyílik a télikert, amely mind a négy évszakban kellemes helyet biztosít. És amikor meleg lesz, a látogatás a kerthelyiségbe kerül, amely tökéletes a hosszú estékhez.

Továbbá nagy szerepet játszik a vendéglátás is. Egy elkötelezett csapat gondoskodik a laza, profi kiszolgálásról, amely megkönnyíti az érkezést. Rendszeres bruncsok, zenei estek és tematikus események teszik a helyet olyan hellyé, ahol a különböző generációk emberei találkoznak. A klasszikus étlap helyett pedig az Eggenberg „Eggenberg Újságot” kínál, amely a bevált klasszikusok mellett szezonális ajánlásokat és kisebb cikkeket, történeteket is tartalmaz a házból.