Zeit zum Grillen
Was gibt es Schöneres, als sich im Zuge eines Grillabends im Grünen an einer lauen Grazer Sommernacht zu erfreuen? Genießen Sie mit Ihren Gästen in unserem ca. 4.000 m2 großen Gartenareal einen gemütlichen Abend im Freien, behütet von großen, alten Bäumen und gebettet auf komfortablen Lounge-Möbeln.
Machen Sie Ihren Kongressabend zu einem unvergesslichen Erlebnis und feiern Sie mit Ihren MitarbeiterInnen, Geschäfts- und NetzwerkpartnerInnen in der Grazer Eventlocation mit Herz.
Mit stimmungsvollem Ambiente und unwiderstehlichem Menü:
Aperitif
- Prosecco
- Alkoholfreie Getränke
Vorspeisenbuffet
- Weizer Mulbratl und Kren
- Paradeiser mit Mozzarella und Basilikumpesto
- „Vitello tonnato“ von der Pute mit Kapernbeeren und Balsamico Glace
- Eingelegtes Gemüse
- Räucherforellenterrine mit Dill-Gervais
Vom Holzkohlegrill
- Schopfsteaks vom Sonnenschwein
- Maishühnerbrust
- Bratwürstel
- Ratatouille
- Gratinierte Erdäpfel
- Polenta
- Gemüsestrudel mit Kräutersauce
- Regionale Salate der Saison
Ederers Dessertbuffet mit frischen Früchten
Getränke inkludiert
- Regionaler Qualitätswein vom Weingut Leitner, Schattauberg
- Apfelsaft vom Obsthof Macher, Sonnleiten
- Vöslauer still und prickelnd
- Steirisches Bier vom Fass, Brauerei Puntigam
Preisbasis 2018 ab € 62,50 pro Person zzgl. 20% USt (Kalkulationsbasis ab 200 Gästen für die Dauer von 6 Stunden)
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