Steiermark-Frühling 2026 in Wien: noch eine Woche

Kein Aprilscherz! Heute in einer Woche wird der Wiener Rathausplatz wieder steirisch, wenn von Mittwoch, 8. bis Sonntag, 12. April 2026, genussvolles steirisches Lebensgefühl den Ton angibt. 
Steiermark Tourismus organisiert mit den elf Erlebnisregionen dieses größte Pop-up-Restaurant als Urlaubsinsel mit ganz viel Musik, Handwerk, Brauchtum und natürlich Kulinarik auf insgesamt 13.000 m² mit 1.600 Steirern als Gastgeber. 

15 wichtige Fakten von Auftritt über Aufbau bis Eröffnung

• Hochkarätige Köche live vor Ort: Heinz Reitbauer, Johann Lafer, Richard Rauch, Andreas Krainer, Manuel Liepert, Dominik Utassy u.v.m. 
• Große Hauptbühne für Urlaubspräsentationen und Konzerte: z. B. Alle Achtung, Die Edlseer, Billie Steirisch, Die Alpenrebellen, Die Südsteirer, Caro Fux, De Zwa, Egon 7. 
• 11 Erlebnisregionen am Rathausplatz: fünf davon (Erlebnisregion Graz, Murtal, Thermen- & Vulkanland, Hochsteiermark, Gesäuse) mit ganz neuem Auftritt
• Mountainbike-Parcours und Familienbereich im Rathauspark 
• Neues Steiermark-„Herzstück“ mit Kochstudio und Lounge vorne beim Rathaus
• 8 digitale Großscreens zur Inszenierung der Urlaubsangebote
• Handwerk: Korbflechten, Weben, Klingenschmiedekunst, Münzprägung, Lebkuchen verzieren
• Brauchtum: Volkstanz, Gesangsvereine, Blochziehen, Hoheiten von Narzisse bis Wein
• 10 Fotospots für Urlaubsgrüße vom blühenden Uhrturm bis zum Formel-1-Auto und Gipfelkreuz.
• 50 Stunden umfangreiches Programm und die Speisekarte als Highlight: von Kernöl-Eierspeise bis veganer Hirschbirnleberkäs, von Steckerlfisch über Steirerkaskrapfen, Bergwerksgulasch und Mariazellerpaella bis Tafelspitz-Kebap, von Apfelstrudel über Kaiserscharrm bis zu Spagatkrapfen und Buchteln.
• Premium-Partner Murauer Bier
• Der Aufbau: am Gründonnerstag/Karfreitag mit 8 Staplern und 4 Auto-Kränen wird gestartet. Allein sechs Sattelzüge liefern die Ausstellungshäuschen an.
• Der Auftakt: Mi., 8. April ab 17 Uhr im Zeichen der Erlebnisregion Graz u.a. mit Präsentation  „Steirischer Kürbisgeist“ mit Street Art Künstler Tom Lohner und Destillerie Hochstrasser; Kochduett Christof Widakovich & Josef Mosshammer, Konzerte: Knöpferlstreich und Alle Achtung.
• Die Eröffnung: Do., 9. April ab 11 Uhr mit Kochshow an vier Kochstationen auf der Hauptbühne: Wiener Landtagspräsident Christian Meidlinger, Landeshauptmann Mario Kunasek, Landeshauptmann-Stv. Manuela Khom sowie Bundesminister Wolfgang Hattmannsdorfer. 

Gemeinsames Kochen mit u.a. Staatssekretärin Barbara Eibinger-Miedl, Landtagspräsident Gerald Deutschmann, den Landesräten Simone Schmiedtbauer, Claudia Holzer, Hannes Amesbauer, Stefan Hermann, Karlheinz Kornhäusl sowie Motorsportlegende Helmut Marko, Astrid Steharnig-Staudinger von der Österreich Werbung (angefragt)  und Michael Feiertag von Steiermark Tourismus.

Kochbegleitung: Haubenkoch Andi Krainer aus Langenwang, Cheyenne Ochsenknecht und motioncooking Gerhard Dragschitz, Rib Eye Boys Nino Sifkovits und Robert Buchberger sowie Silvia Loidolt, Obfrau der Erlebnisregion Graz und Wirtin in Semriach. 

Bieranstich Murauer Bier: Josef Rieberer (Vorstand Murauer Bier), Rainer Stelzer (Vorstand Raiffeisen Landesbank), Skistars Nici Schmidhofer und Laurie Taylor aus England.

• 1. Programmpunkt des Festes ab 13.30 Uhr: 40 Jahre Steirische Apfelstraße, Einzug der Abakus-Apfelmänner, Apfelstrudel-Herz