Kostenlose Rezepte aus Österreich
Die Steiermark ist bekannt für Ihre hervorragende Küche und Produkte. Wir haben für Sie schon über 200 steirische Kochrezepte gesammelt - von der Kürbissuppe über das steirische Wurzelfleisch und gebackene Apfelringe bis hin zu klassischem österreichischem Weihnachtsgebäck. Viel Freude beim steirisch Kochen und Genießen mit Rezepten aus Österreich!
Kochen mit Kürbiskernöl, Almochsenfilet & Wein. Mit diesen Spezialitäten gelingen die köstlichen Rezepte der Steirischen Küche.
Noch mehr Ideen finden sie natürlich auch in den steirischen Kochbüchern in unserem Bücher-Shop.
ALMO-Gewürzragout mit Polentaknödel
Das ALMO-Fleisch grob-würfelig schneiden. In einem großen, festen Topf Schmalz erhitzen. Das Fleisch goldbraun anbraten,
Almochsenfilet nach Weinbauernart
Das Fleisch gut mit Salz und Pfeffer einreiben und mit Senf bestreichen. In der heißen Butter rasch rundherum anbraten.
Apfel-Wein-Torte
Boden und Rand (ca. 3 cm hoch) einer runden Tortenform (Durchmesser 28 cm) mit dem Mürbteig auslegen und in den Boden ...
Auf Gemüse Gedämpfter Saibling
Wurzelgemüse in gefällige gleich grosse Stücke schneiden und in Butter anschwitzen, aus der Pfanne nehmen und bei Seite stellen