Xeiswildgenuss aus dem Gesäuse | © Steiermark Tourismus | ikarus.cc

Kochrezepte

Recepti iz Štajerske

Saj veste, da gre ljubezen skozi želodec. Ljubezen do Štajerske prav tako, in sicer z odlično kuhinjo in dragocenimi izdelki iz njenega območja. Bučno olje, laški fižol, file planinskega vola, vino ali štajersko jabolko ob tem seveda ne smejo manjkati.


Od bučne juhe do štajerskega hrenovega mesa (Wurzelfleisch) ali jabolčnih obročev v pivskem testu pa vse tja do klasičnega božičnega peciva – ne glede na sezono boste sladokusci zares prišli na svoj račun. Kako lahko iz dragocenih domačih sestavin pripravite okusne štajerske jedi ter še številne ideje za recepte lahko najdete tukaj. Od predjedi, kot so juhe, solate ali jedi iz žolce, do mesnih in ribjih jedi s hrustljavo zelenjavo in sladkih poobedkov – štajerska kuhinja ogromno ponuja. Sodobne ali tradicionalne jedi, poiščite navdih med naslednjimi štajerskimi recepti in jih pripravite za svojo dušo.

Že zdaj vam želimo uspešno kuho in dober tek!