Murauer hut on the Frauenalpe | © Steiermark Tourismus | ikarus.cc

Pivo

Pivo je v Štajersku jedným z najobľúbenejších nápojov medzi dospelými. Štajerské pivá veľkých známych pivovarov, ako sú Puntigamer v krajinskom hlavnom meste Graz, Murauer vo Východnom Štajersku alebo Gösser vo Vysokom Štajersku, chutia aj ďaleko za hranicami Štajerska.


V mnohých pivovaroch Štajerska môžu milovníci piva nielen ochutnať rôzne druhy pív, ako napr. jemné pivo Start-up, ale dozvedia sa aj to, z akých hlavných zložiek chmeľu a sladu tento chutný nápoj vzniká. V meste Stif Göss sa pivo varilo už v stredoveku, a táto dlhoročná tradícia sa dá najlepšie spoznať v Gösser Braumuseum. Jedno z rôznych pivovarských múzeí v Rakúsku možno nájsť v starej a krásnej klenbovej pivnici pivovaru v Murau. V Mariazellerland sa od roku 1996 v pivovare Mariazell varí slávnostné vianočné pivo „Mariazeller Weihnachts-Festbier“, teraz už pevná súčasť predvianočnej kulinárskej ponuky. V Leutschach na juhu Štajerska, v jedinečnej chmeliarskej oblasti Štajerska, najväčšej v Rakúsku, má sídlo malý súkromný pivovar. V Štajersku sa však po celej krajine nachádza aj rad ďalších väčších, či malých a kvalitných pivovarov, ktoré vysoko vážia pivovarskú tradíciu, o čom svedčia aj mnohé špeciálne pivá.