Schnaps of Swiss stone pine | © Steiermark Tourismus | ikarus.cc

Borovica limbová

Stále zelené pružné ihlice, červeno-hnedé drevo: Reč je o ušľachtilej borovici limbovej, ktorá sa vyskytuje predovšetkým v alpskej oblasti a s láskou ju prezývajú aj „Kráľovná Álp“. V Štajersku maju borovice radi nielen pre ich nádhernú vôňu, ale najmä kvôli tomu, že sa z nej dajú vytvoriť cenné výrobky.


S veľkou starostlivosťou spracúvajú štajerskí stolári borovicové drevo a vyrábajú z neho drahý prírodný nábytok, ktorý je útulný a navyše má aj priaznivé účinky na zdravie. Mimoriadne populárne sú borovicové postele, svojou príjemnou vôňou a masívnosťou zaručujú pokojný spánok. Výnimočné liečivé účinky borovice sú známe odjakživa. Každodenné prechádzka v borovicovom lese sa považovali za veľmi prospešné zdraviu a mali dokonca odháňať zlé myšlienky. Praktické využitie nájde borovica pri výrobe éterických olejov, kadidiel, nábytku, obkladov, šindľov či rezbárskych výrobkov. Zužitkuje sa však nielen nielen borovicové drevo, ale aj jej plody. Z červených borovicových šišiek vyrábajú Štajerci klasiku medzi bylinkovými pálenkami – borovičku. Samotná pálenka má trblietavú červenkastú farbu, keď si ju nalejete do štamprlíka, zacítite jej trpkú výraznú chuť. Hodí sa na občerstvenie na horských pastvinách a salašoch alebo si ju s obľubou nalievajú doma len tak pre potešenie.

Bowl filled with arolla pine cones | © Meisterwelten | Tom Lamm

Borovicový obchod v Pflanzenhof Frewein

Strom s rozmanitým využitím a výrobky z neho
Nielenže dobre vonia, ale kvôli zdraviu prospešným účinkom je aj veľmi obľúbený: borovica limbová. Borovicové drevo sa používa aj na dekoratívne účely. Chcete si vyskúšať, ako chutí pálenka z borovice a pozrieť si borovicové výrobky? Potom ste na tej správnej adrese Pflanzenhof Frewein v krajine borovíc!