Recepten uit Stiermarken

Liefde gaat zoals bekend door de maag. De liefde voor Stiermarken ook en wel met een uitmuntende keuken en waardevolle producten uit de regio. Pompoenpitolie, pronkbonen, runderfilet, wijn of de appels uit Stiermarken mogen daarbij natuurlijk niet ontbreken.


Van pompoensoep via “Steirisches Wurzelfleisch” of gebakken appelringen tot klassiek kerstgebak, afhankelijk van het seizoen is er voor iedere genieter genoeg keus. Hoe u uit de inheemse ingrediënten de lokale gerechten maakt en talrijke receptideeën vindt u hier. Van voorgerechten als soepen, salades of pastei via vlees- en visgerechten met knapperige groente tot zoete desserts. De keuken van Stiermarken heeft zoveel te bieden. Of het nu gaat om moderne gerechten of boerenkost, laat u door de volgende recepten inspireren en maak ze zelf. Wij wensen u nu vast veel plezier en eet smakelijk!