Wine cellar of the wine-growing estate Kästenburg, built in 1639 | © Steiermark Tourismus | Tom Lamm

Wijn- en kelderrondleidingen

Van de druif tot in het wijnglas. Het geheim van de vele kleine vruchten die tot een wijn worden gemaakt hebben al veel wijnmakers in Stiermarken uitgedragen. U kunt een rondleiding door de wijnkelder of over het wijngoed krijgen, waar u leert, verwondert en indien gewenst ook proeft van de heerlijke wijnen uit de regio.


De wijn gaat niet zo het glas in. Begrippen als druivenoogst, roestvrijstalen tank, eikenvat en keldertechniek horen bij het dagelijkse werk van de wijnmaker. Deze termen, welke processen bij de productie van wijn komen kijken en wat voor het karakter van de wijn uit Stiermarken belangrijk is, komt aan bod bij een kelderrondleiding met uitleg. De wijnmaker geeft zo een kijkje in de lange reis van druif tot wijn, waarvan u eventueel kunt proeven.

© Steiermark Tourismus | Harry Schiffer

De Klapotetz

Veel meer dan een lawaaierige vogelverschrikker
De Klapotetz is kenmerkend voor het Wijnland Stiermarken. Als vast onderdeel van de wijnbouwtraditie moet deze de vogels uit de druiven houden. Maar waaruit bestaat zo’n vogelverschrikker en wanneer staat deze op het land?