Culinary stop during hiking. Gasthaus Weiße Wand, hiking trail "Wilde Wasser", Schladming  | © Steiermark Tourismus | ikarus.cc

Culinaire belevenissen

Met alle zintuigen in Stiermarken. De heerlijke producten uit de regio kunt u niet alleen proeven in de horecagelegenheden, ze kunnen op veel plekken “beleefd” worden. Weet u hoe ze “Bauernkrapfen” bakken? Heeft u al eens een koe gemolken? Probeer het zelf en verdien het “Ennstaler Almdiploma”.


Maar ook in andere regio’s heeft Stiermarken veelzijdige culinaire bestemmingen te bieden. In sommige destilleerderijen kunt u bij het brouwen van brandewijn kijken. Ook de productie van kaas kan bij kaasmakerijen worden beleefd. Of wat dacht u van de ambachtelijke wijze van bierbrouwen? Maar ook voor de zoete liefhebbers heeft Stiermarken culinaire belevenissen in de aanbieding. Bezoekers kunnen meekijken met bakkers van gemberkoek en horen wetenswaardigheden over de verwerking van chocolade. Loopt u al het water in de mond? Zoek dan hier direct uw culinaire lievelingsbestemming uit!

Een culinaire ontdekkingsreis

De smaak van Stiermarken op het spoor
Kaart filteren
Filter resetten
Romans | © Oststeirische Römerweinstraße | karlzotter.com
Bestemming
Panoramastraat, Wijn

Oost-Steirische Römerweinstraße

Maak zelf mee wat het betekent om met volle teugen te genieten van de Oost-Steiermark. Op een van de langste aaneengesloten Oostenrijkse wijn-straten staan u fijne wijnen, traditionele lekkernijen en spannende bezienswaardigheden uit heden en ...
Apple still life | © Steiermark Tourismus | Amra Candic
Bestemming
Familie & kinderen, Appel

Huis van de appel

Leer midden op de Steirischen Apfelstraße de geschiedenis van de appel en de fruitbouw in onze regio kennen. Ontworpen als een "levend museum" is het "huis van de appel " sinds 1990 te vinden bij fruitboerderij Kelz in Harl.
Range of vinegar | © Essigmanufaktur Oswald / Schaffer | B. Bergmann
Bestemming
Eten en drinken, Winterbestemming, Steiermark-Card, Appel,

Almenland-azijn – Azijnfabriek Oswald / Schaffer

Zuur zorgt voor plezier – test het zelf en duik onder in de wereld van zuur genot. Tijdens een rondleiding ervaart u, hoe bij de kleinste azijnproducent van Oostenrijk op basis van eigen grondstoffen de azijn en azijnspecialiteiten ontstaan.
Lebkuchen hearts (gingerbread hearts) | © erLEBZELTEREI Pirker | Pirker
Bestemming
Eten en drinken, Familie & kinderen, Winterbestemming, Steiermark-Card,

Beleveniscamping Pirker Mariazell

Kijken bij het bakken van gemberkoek en erbij zijn als de heerlijke lekkernijen uit Mariazell ontstaan. Met gemberkoekproeverijen, een bijentafel, snuffelstations om de geuren van de kruiden te ruiken en veel informatie over de traditie rond ...
Oilmill Berghofer | © Berghofer-Mühle GmbH | Bergmann
Bestemming
Familie & kinderen, Pompoen, Winterbestemming,

Berghofer-molen

De historische Berghofer-molen, die direct aan zijn voedingsbron de Raab ligt, begroet al jaren veel bezoekers.
Regional food at the farm of the Farmer-Rabensteiner family | © Farmer-Rabensteiner vlg. Graf | Farmer-Rabensteiner
Bestemming
Pompoen

Erlebnis- und Genusshof Farmer-Rabensteiner vlg. Graf

Beleef de veelzijdigheid op meer dan 200 vierkante meter: een boerenoliepers, culinaire ruimte, genietersruimte, azijnkelder, wijnkelder, ambachtelijk boerenwerk, keramiekmakerij. Van de verbouwing tot kant-en-klaar product. Bedrijfsbezichtiging, ...
Farm shop at Erlebnishof Reczek | © Erlebnishof Reczek | Franz Reczek
Bestemming
Pompoen, Familie & kinderen, Winterbestemming, Steiermark-Card,

Erlebnishof Reczek

Beleef het meest omvangrijke landbouwmuseum van Oostenrijk met een bijzondere kijk op de pompoen van Stiermarken. Hier kunt u alle facetten van de landbouw van dichtbij beleven, welk weer het ook is.
Seasoning cheese | © Fromagerie Riegersburg | Bernhard Bergmann
Bestemming
Eten en drinken, Winterbestemming,

Fromagerie zu Riegersburg

De Fromagerie zu Riegersburg is de nummer 1 kaasmakerij van Oostenrijk. Hier wordt u rondgeleid in de wereld van kaas. Of u nu een kaaskenner of kaasliefhebber bent, in de Fromagerie vindt u een ruime keuze aan verschillende kaassoorten.
Werner Retter | © Obsthof Retter GmbH
Bestemming
Nationaalpark / natuurpark, Eten en drinken, Winterbestemming,

Fruittuin Retter

Een fruit verwerkend bedrijf tussen traditie en innovatie. De fruittuin Retter bestaat al sinds 1886 en ontwikkelde zich van een klein landbouwbedrijf in het Pöllauer Tal tot een fruit verwerkend bedrijf van internationale allure.
Vinothek St. Anna am Aigen | © Weinland Steiermark | Harald Eisenberger
Bestemming
Wijn

Gesamtsteirische Vinothek

In het centrum van St. Anna am Aigen, hoog boven het heuvelachtige landschap, biedt de Gesamtsteirische Vinothek niet alleen een overzicht van wijn uit Stiermarken, maar ook een prachtig uitzicht.
© Steiermark Tourismus | Achim Meurer

Hoofdstad van genieten

De smakelijke kant van Graz ontdekken
In Graz treft u veel redenen voor de titel “GenussHauptstadt”, hoofdstad van genieten. Laat u verrassen door regionale boerenmarkten en culinaire stadsrondleidingen en wandel door de Middellandse sfeer van de stad van het ene genietadres naar het andere.