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Weinland Steiermark Radtour Variante Südsteiermark

Diese Variante auf der Weinland Steiermark Radtour führt uns mitten durch die Südsteiermark mit der weit über die Grenzen hinaus bekannten Südsteirischen Weinstraße. Diese wohl bekannteste aller Weinstraßen in der Steiermark verbindet bekannte Weinbauorte wie Ehrenhausen, Leutschach und Gamlitz. Sie sind der Inbegriff steirischer Weinkultur und werden für ihre edlen Tropfen und das schon etwas mediterane Klima geliebt. Zahlreiche Steigungen würzen den aber ebenso diese Variante der Weinland Steiermark Radtour. Und: Sowohl die Panoramen entlang der Tour als auch die vielen Buschenschanken sind unbezahlbar und verleiten zu manch längerem "Sitzenbleiben". Jedoch sollte man nicht zu viel von diesen edlen Weinen verkosten, denn dann kann die Tour früher zu Ende gehen als gedacht. 


In der Steiermark haben hervorragender Wein und kulinarische Köstlichkeiten aus eigener Erzeugung in Verbindung mit gemütlicher Geselligkeit einen Namen: Buschenschank. Und das seit über 230 Jahren. In mittlerweile rund 800 Buschenschänken in der Steiermark heißt das Motto "einkehren, verkosten und genießen". Auf den Tisch kommen traditionelle Köstlichkeiten wie etwa die traditionelle Brettljause, zu denen Wein oder Obstsaft passt. Legalisiert wurde der Buschenschank vor etwas mehr als 230 Jahren. Die erste rechtliche Grundlage dafür schuf Kaiser Josef II am 17. August 1784 durch eine Zirkularverordnung. Hiermit erteilte er jedem Weinbauern die Erlaubnis, selbst erzeugte Lebensmittel, Wein und Obstmost ohne besondere Lizenz über das ganze Jahr sowie zu einem selbst definierten Preis zu verkaufen oder auszuschenken.

Natürlich ist die Zeit in den Buschenschänken der Südsteirischen Weinstraße nicht stehen geblieben. Auch hier folgt man den Ernährungstrends, und so werden seit einigen Jahren erstmals auch vegane und vegetarische Jausen angeboten. Dafür sind 15 kreative Buschenschankbetriebe durch die Schule des 3-Haubenkochs Gerhard Fuchs gegangen. Auf der Karte stehen nun neue Brotkreationen wie Mais-, Polenta-, Kürbis oder Zucchinibrot und Aufstriche wie Paradeisermarmelade, Erdäpfelmarinade, Bohnenkaviar oder Kürbispesto.

Eigenschappen rondgang

conditie
Techniek
Ervaring
landschap

beste seizoenen

januari
februari
maart
april
mei
juni
juli
augustus
september
oktober
november
december

Details rondgang

elevation profile
56,1km Route
5:30h Duur
748m beklimming
584m afdaling
254m laagste punt
548m hoogste punt
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