Kristinas Meisterkonditorei

Kristina mestercukrászdája a kézműves finomságok és a modern péksütemények szimbóluma. A választék hagyományos klasszikusokat ölel fel, mint a Sacher torta, a kis tortáktól kezdve a házi készítésű bonbonokig, finom fagyikig és cukorkákig. Az ajánlatot kiegészíti egy ínycsiklandó reggeliző menü, amely a grazi Kaiser-Josef piacon elérhető termékeket és házi készítésű zsemléket tartalmaz.

Különösen említésre méltó: a "Steiermarktorte". A Stájerország hivatalos ízesítő nagyköveteként 2013-ban készült, és a helyi pékség művészetét szimbolizálja olyan alapanyagokkal, mint a sütőtök magvak, diók, kelet-stájer almából készült almaszósz, Zotter sütőtök nougat, cédrus pálinka és Zotter csokoládémáz. Ez a zöld szív formájú torta kizárólag stájer pékség és cukrász mesterek által kínált minőségellenőrzés alatt áll.

Kristina Kellner és csapata a minőségre, esztétikára és a földhözragadt eleganciára összpontosítva vezeti a házat. A kis cukrászműhelyben hangsúlyt fektetnek a francia ihletésű technikákra, valamint a regionálisan gyökerező alapanyagokra. A kávézó közvetlenül a helyszínen való élvezésre hívogat. Aki kifinomult péksüteménykultúrát keres – látható kézművességgel és figyelemfelkeltő részletekkel – itt megtalálja, amit keres.