Sepciality Vinegar Oswald / Schaffer

"Az élet élvezete"
Beate Oswald és partnere, Thomas Schaffer kis ecetes manufaktúrája Koglhof településén található. A harmadik generációs családi vállalkozás során évek során széleskörű tudás gyűlt össze gyümölcsök, zöldségek és fűszernövények feldolgozásáról pálinkák, dzsemek és gyümölcslevek készítése érdekében. Ez a tudás ma az ecetgyártás során is hasznosul. A saját gazdaságban termesztett gyümölcsökből és fűszernövényekből számos ízletes, vegán ecetfajtát készítenek a régi hagyományok szerint. Csak helyi termékeket dolgoznak fel az ecetes manufaktúrában a régi hagyományok szerint. Egy vezetett túra során a látogatók betekintést nyerhetnek az ecetgyártás folyamatába is.

Vezetett túrák:
A Koglhof-i ecetes manufaktúrában tartott vezetett túra során a vendégek betekintést nyernek a gyümölcsök feldolgozásába és az ecetfajták hagyományos előállításába. A túrát különböző fajták kóstolásával zárják le. 
Vezetett túrákat  április 1-től október 31-ig  szerdán  és szombaton 14:00 órakor (a túra hossza kb. 1,5 óra, ára € 8,00 személyenként, 6 éves kor alatt ingyenes)

További információk a túráról, a túradátumokról és az árakról itt találhatók.