A festői Graz Óvárosának szívében található a Glockenspielkeller, ahol a hagyományos steiriai konyha találkozik a korszerű kifinomultsággal. Történelmi falak között egy olyan kulináris élmény bontakozik ki, amely mélyen gyökerezik, mégis bátran tekint a jövőbe. A klasszikus, kiadós ételeket modern hangsúlyokkal szeretetteljesen újraértelmezik – minden étel egy történetet mesél el a hazáról, ízről és szenvedélyről.
A környezet a boltíves pince meleg atmoszférájával, lágy világítással és ízléses részletekkel lenyűgöz, amelyek egyszerre sugallják a meghittséget és a felsőbbrendű hangulatot. Ideális egy lazításra a munkaidőben, ízletes estékre vagy ünnepi alkalmakra.