Xeiswildgenuss aus dem Gesäuse | © Steiermark Tourismus | ikarus.cc

Kochrezepte

Ricette dalla Stiria

L'amore, si sa, è prendere qualcuno per la gola. Ed è esattamente questo che farà la Stiria con i propri ospiti, grazie a una cucina eccellente e ai pregiati prodotti locali. Olio di semi di zucca, fagioli, filetto di manzo, vino e mele: prodotti tipici della Stiria che la rendono così speciale.


Dalla minestra di zucca alla carne, dagli anelli di mela al forno ai classici biscotti di Natale: indipendentemente dalla stagione, i veri intenditori e i buongustai troveranno grande soddisfazione per il loro palato. Di seguito, potrai scoprire i preziosi ingredienti locali, i gustosi piatti della Stiria così come numerose idee per le ricette. Dagli antipasti come ad esempio zuppe, insalate o aspic passando per i piatti di carne o pesce con verdure croccanti fino ai deliziosi dessert: la cucina della Stiria ha così tanto da offrire! Sia i piatti moderni che quelli della cucina casalinga tipica si lasciano ispirare dalle seguenti ricette della Stiria.
Quindi, in bocca al lupo e buon appetito!