Range of chocolates | © Zotter | Bernhard Bergmann

Cioccolato

Nel cuore verde dell'Austria chiunque ama il cioccolato. Nella Stiria orientale, questa passione non è solo evidente, ma anche molto preziosa. L'azienda Zotter a Riegersburg e l'azienda Felber a Birkfeld realizzano nelle loro fabbriche delizioso cioccolato fatto a mano che non viene gustato solo dalla popolazione stiriana.


La produzione di cioccolato della Zotter Schokoladen si basa su tre principi: varietà, qualità e innovazione. A questi, vanno poi aggiunti la creatività, la sostenibilità, la produzione biologica 100% e il commercio equo e solidale: tutti elementi che rendono l'azienda speciale nonché una delle poche al mondo a seguire questi principi. Tuttavia, la fabbrica di cioccolato di Josef Zotter non è nota solo per questo, ma per produrre le creazioni di cioccolato più eccezionali. Ti è già capitato di assaggiare il cioccolato chiamato "Rosa Kokos und Fischgummi"? Nell'universo Zotter la fava del cacao può essere seguita fin dall'inizio e si può gustare un'infinità di cioccolato diverso. Altrettanto deliziosi sono i prodotti dell'azienda Felber. Con tanto amore e lavoro manuale, questa azienda a conduzione familiare produce delle vere e proprie prelibatezze. Inoltre, per festeggiare dei momenti particolarmente speciali, l'azienda produce anche squisitezze al cioccolato in base al gusto e alle preferenze personali di ogni cliente. E, quando si parla di cioccolato e Stiria, non ci si può assolutamente dimenticare della deliziosa Steiermark-Herz-Torte. Questa specialità è disponibile nel panificio Sorger: un vero e proprio sogno di cioccolato, che non aspetta altro che essere gustato.