Culinary stop during hiking. Gasthaus Weiße Wand, hiking trail "Wilde Wasser", Schladming  | © Steiermark Tourismus | ikarus.cc

Kulináris élvezetek

Minden érzékünkkel Stájerországban: a finom stájer termékeket nem csak a kiváló éttermekben kóstolhatjuk meg, de számos helyszínen „át is élhetjük”. Tudja, hogyan kell elkészíteni az ún. „Bauernkräpfent”, amely egy stájer fánk? Vagy fejt már meg valaha egy tehenet? Próbálja ki és megkapja az „ennstali bizonyítványt”!


Más régiókhoz hasonlóan Stájerország is változatos kulináris célpontokat kínál vendégei számára. Egyes lepárlóüzemekben személyesen nézheti meg, hogyan készül a szeszes ital. A sajtüzemekben pedig megtekintheti a sajtkészítés folyamatát, ezenkívül néhány stájer sörfőzdében a sörfőző mesterség kulisszatitkaiba is betekintést nyerhet. Stájerország azonban az édes élvezetek rajongói számára is tartogat ínyenc pillanatokat: az idelátogatók megnézhetik a mézeskalácskészítés csínját-bínját és érdekes dolgokat tudhatnak meg a csokoládé készítéséről. Máris összefutott a nyál a szájában? Akkor azonnal válassza ki kulináris élvezeteket nyújtó úticélját!

Egy kulináris felfedezőút

A stájer kulináris élvezetek nyomában
Térkép szűrése
Szűrő visszaállítása
Romans | © Oststeirische Römerweinstraße | karlzotter.com
Kirándulási célpont
Panorámautca, Bor

Kelet-Stájer római borút

Élje át, hogy mit jelent Kelet-Stájerország minden élményét kiélvezni. Ausztria egyik leghosszabb összefüggő borútján nemes italok, hagyományos gasztronómiai élvezetek és izgalmas látnivalók várják a jelenből és a múltból.
Aerial view of Riegersburg | © Thermenland Steiermark | Harald Eisenberger
Kirándulási célpont
Bor, Panorámautca

A borút tematikus túra

Szőlőhegyek és tökmezők, gyümölcskertek és kastélyok, lankás dombok és meleg vizű források: Bájos terület, melyet hat témakör határoz meg, a pihenés és az energiával való feltöltődés egész évben lehetséges.
Aerial view of the vineyards | © Thermenland Steiermark | Harald Eisenberger
Kirándulási célpont
Panorámautca, Bor

A Kelet-Stájer dombvidék borútja

Ez az élményútvonal már a Klöcher borútnál kezdődik Frutten-Gießelsdorfban, és Stradenen, Wiedenen és Perbersdorfon keresztül vezetSt. Peter a. Ottersbachba.
Range of vinegar | © Essigmanufaktur Oswald / Schaffer | B. Bergmann
Kirándulási célpont
Étel és ital, Téli kirándulási célpont, Steiermark-Card, Alma,

Almenlandi ecet - Oswald/Schaffer Ecetmanufaktúra

A savanyú vicces! D nézze meg a saját szemével és merüljön el a savanyú ízek világában. Tudja meg egy vezetés során, hogy készülnek a saját nyersanyagokból az ecetek és az ecetspecialitások Ausztria legkisebb ...
Oilmill Berghofer | © Berghofer-Mühle GmbH | Bergmann
Kirándulási célpont
, Tök, Téli kirándulási célpont,

Berghofer malom

„Csattog a malom a pataknál, csitt-csatt.” De vajon melyik malomról van szó? Természetesen a történelmi Berghofer malomról, amely közvetlenül a festői szépségű Rába forrásánál található. A malom bájának köszönhetően ...
Regional food at the farm of the Farmer-Rabensteiner family | © Farmer-Rabensteiner vlg. Graf | Farmer-Rabensteiner
Kirándulási célpont
Tök

Erlebnis- und Genusshof Farmer-Rabensteiner vlg. Graf

Élje át a sokszínűség nyújtotta élményt több mint 200 négyzetméteren: gazdálkodói olajprésház, kulinárium terem, Ízélvezet terem, ecetpince, Schilcher-pince, gazdálkodói kézművesműhely és kerámiaműhely. A megműveléstől a ...
Farm shop at Erlebnishof Reczek | © Erlebnishof Reczek | Franz Reczek
Kirándulási célpont
Tök, , Téli kirándulási célpont, Steiermark-Card,

Erlebnishof Reczek

Látogasson el Ausztria egyik legnagyobb mezőgazdasági múzeumába, amely különleges bemutatót szentel a stájer tök számára. Itt testközelből megtekintheti a mezőgazdaság fejlődését, minden időjárási körülmény között.
Lebkuchen hearts (gingerbread hearts) | © erLEBZELTEREI Pirker | Pirker
Kirándulási célpont
Étel és ital, , Téli kirándulási célpont, Steiermark-Card,

erLEBZELTEREI Pirker Mariazell

Nézze meg, hogyan készül a mézeskalács és legyen ott „élőben”, amikor a finom mariazelli különlegességek készülnek. Mézeskalács-kóstolás, méhészeti bemutató, illatállomás a fűszerek megszagolásához és még sok más ...
Exterior view of the oil mill Fandler | © Ölmühle Fandler | Gerhard Wasserbauer
Kirándulási célpont
Tök, Téli kirándulási célpont,

Fandler olajmalom

A pöllaui Fandler olajmalomban 1926 óta állítják elő a legkiválóbb minőségű olajat, miközben önmagukhoz és a kíméletes préseli eljáráshoz is hűek maradtak. Válasszon a több mint 45 fajtából és engedje, hogy elrabolja a ...
Seasoning cheese | © Fromagerie Riegersburg | Bernhard Bergmann
Kirándulási célpont
Étel és ital, Téli kirándulási célpont,

Fromagerie zu Riegersburg

A Fromagerie zu Riegersburg Ausztria első számú sajtérlelő és -készítő műhelye. Itt bevezetik Önt a sajtok világába. Legyen Ön akár a sajtok szakértője, akár a sajtok szerelmese, a Fromagerie-ben különböző sajtfajták széles ...