Buschenschank im Schilcherland | © Steiermark Tourismus | Schiffer-Symbol

Ölspurwirte

Koryphäen auf dem Gebiet des steirischen Kürbiskernöls, das sind sie: die Ölspurwirte im Schilcherland. Feinste regionale Küche mit starkem Bezug zum schwarzen Gold der Steiermark und Wissenswertes rund um den Kürbis und seine Produkte werden hier geboten.


Ölspurwirte sind wahre Experten für echtes steirisches Kürbiskernöl. Dieses köstliche Qualitätsprodukt dient bei ihnen als Verfeinerung von regionalen und innovativen Speisen. Und der Wirt oder die Wirtin können mit Herz und Verstand den Gästen die Herkunft und die hervorragenden Eigenschaften des Kernöls näherbringen. Deshalb gibt es viele gute Wirte in der Steiermark, aber nur einige, ausgewählte Ölspurwirte.

Auf den Kürbis gekommen?

Kulinarische Adressen auf der Ölspur
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Außenansicht | © Burg Deutschlandsberg
Kulinarik
Kulinarium Steiermark Wirt, Haubenlokal, Ölspurwirt

Burg Deutschlandsberg

Kein Wunder, dass das Burghotel Deutschlandsberg mit seinem festlichen Rahmen gut besucht ist: So lässt es sich leben – ein herrlicher Rundblick über das Land, ein festlicher Saal, dazu die fein abgestimmte Küche von Karl Christian Kollmann. ...
Ausßenansicht | © Landhaus Oswald | Werner Krug
Kulinarik
Kulinarium Steiermark Wirt, Ölspurwirt, Haubenlokal

Edlers Landhaus Oswald

Küchenmeister Wolfgang Edler zaubert herrlich originelle Gerichte. Das Auge isst mit, wenn der Küchenmeister zu Werke geht. Am besten, man kostet sich einfach durch – Heimisches wird hier geschickt mit Internationalem verknüpft. Das Weinangebot ...
Jägerwirt | © Gasthaus Jägerwirt | Strohmayer Christian
Kulinarik
Ölspurwirt

Gasthaus Jägerwirt

Als Ölspurwirt bietet Ihnen das Gasthaus Jägerwirt steirische Kulinarik vom Feinsten. In der Gartenlaube verwöhnt man Sie im Sommer Donnerstags mit Grillspezialitäten. Im Herbst dreht sich alles ums Wild. Dank des kreativen Küchenchefs kommen ...
Restaurant | © Fam. Strohmaier | Wolfgang Strohmaier
Kulinarik
Ölspurwirt

Gasthof "Zur schönen Aussicht"

Beim Gasthof "Zur schönen Aussicht" können Sie Ihre Seele baumeln lassen, während Sie vom familiär geführten Team rundum kulinarisch verwöhnt werden.
Berghof, Außenansicht | © Gasthof Berghof | Panorama Tourismus
Kulinarik
Ölspurwirt

Gasthof Berghof

Sich kulinarisch verwöhnen lassen - auf der schönsten Aussichtsterrasse im Sulmtal!
Außenbereich Wintergarten | © Gasthof Martinhof | Christina Schoberleitner
Kulinarik
Kinderfreundliche Gaststätte, Ölspurwirt

Gasthof Martinhof

Die einzigartige Lage mit dem Blick auf die Koralm entlang des Sulmtals bis hin zum Demmerkogel sorgt für echtes Urlaubsgefühl.
Forellenfilet | © Rauch-Hof | Hans Kraxner
Kulinarik
Kulinarium Steiermark Wirt, Ölspurwirt, Haubenlokal

Gasthof Rauch-Hof

Von der Ernte bis in die Küche dauert es im Rauch-Hof kürzer, als man Spargelspitzen sagen kann. Was hier auf den Tisch kommt, ist immer möglichst frisch. Im Jahreskreislauf spannt sich so bei dem Beinahe-Selbstversorger ein schöner ...
Außenansicht | © Kaminstub'n
Kulinarik
Kulinarium Steiermark Wirt, Ölspurwirt, Haubenlokal

Kaminstub’n

Christine Kiegerl hat das Beste von fünf Bauernhäusern in einer „Meisterstube“ vereint. So lässt man sich in der Kaminstub’n eine einfallsreiche, bodenständige Küche schmecken. Alles stammt aus artgerechter Haltung, vor allem Fisch nimmt ...
Malakofftorte | © Keller | Keller
Kulinarik
Ölspurwirt

Restaurant Keller am Rathausplatz

Hier stehen Regionalität, Qualität und Ehrlichkeit im Vordergrund.