Die Steiermark in München | © Steiermark Tourismus | Achim Schmidt

  Steirisch Herbst'ln

Rahmenprogramm

Rahmenprogramm

Die schönsten Urlaubsziele und besten Produkte der Steiermark kommen freilich nicht allein auf den Wittelsbacherplatz.


Zur Eröffnung kocht sich der gebürtige Steirer und Sternekoch Johann Lafer am Donnerstag, dem 5. September, ab 11 Uhr, unter dem Motto „Von der Ernte zum Genuss“ durch die Steiermark. Auf seiner kulinarischen Reise nimmt er die Besonderheiten der Regionen vom Dachstein bis ins Weinland mit. Königliche Hoheiten präsentieren (kulinarische) Besonderheiten ihrer Regionen. Zu Gast sind Narzissenprinzessin  Veronika, Dachstein-Hoheit Bianca Rettenwender, die steirische Weinkönigin Katrin I. und ihre Hoheiten Beatrix und Lisa. Für gute Unterhaltung sorgen Knöpferlstreich & Kobenzer Streich. Steirerkrimi-Autorin Claudia Rossbacher (bisher 9 Bände und 4 Verfilmungen, unter anderem „Steirerblut“, auch ausgestrahlt im ARD) und Sommelierpräsidentin Sabine Flieser-Just erzählen über ihr neues Buch „GenussSpur Steiermark“ (erhältlich ab 11.9.).

Sandra Haberl, Almenland Tourismus | © Steiermark Tourismus | Achim Schmidt
Bayerische Rautenflagge trifft auf Grünes Herz | © Steiermark Tourismus | Achim Schmidt

Da steckt ganz viel Herz drinnen

Am Stand der Region Ausseerland-Salzkammergut fertigt die Herzerlbrennerin Barbara Stüger Herzen aus Holz und Holzschilder mit liebevollen Botschaften an. Bei der Meierei beim Stainzer Flascherlzug gibt es ein Krapfen-Schaubacken und heiße Kastanien aus dem befeuerten Lok-Ofen. Einzigartig ist eine originalgetreue Nachbildung des Stainzer Falscherlzugs - Schaffner und Lokführer werden in originalen Bekleidungen vor Ort sein. Im Thermen- & Vulkanland sorgt Paul Koller für gute Unterhaltung mit seiner steirischen Harmonika. ♥
Impressionen vom letzten Genussmarkt
Eröffnung Steirisch Herbst'ln mit Narzissenkönigin Brigitte und Weinkönigin Katja | © Steiermark Tourismus | Achim Schmidt
© Steiermark Tourismus | Achim Schmidt
© Steiermark Tourismus | Achim Schmidt

Königliche Hoheiten

Königliche Hoheiten präsentieren (kulinarische) Besonderheiten ihrer Regionen. Zu Gast sind Narzissenprinzessin Veronika, Dachstein-Hoheit Bianca Rettenwender, die steirische Weinkönigin Katrin I. und ihre Hoheiten Beatrix und Lisa. ♥
Impressionen vom letzten Genussmarkt
Johann Lafer im Steirischen Weinland | © Steiermark Tourismus
Die Stimmung am Platz  | © Steiermark Tourismus | Achim Schmidt

Schaukochen mit Johann Lafer

Von der Ernte zum Genuss. Zum Auftakt entführt der gebürti­ge Steirer und Sternekoch Johann Lafer auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die steirischen Regionen. Eröffnung des Genussmarktes und Schaukochen mit Johann Lafer: Donnerstag, 5. September, 11 Uhr. ♥
Auf Entdeckungsreise mit Johann Lafer
Eröffnung Steirisch Herbst'ln mit einer Kernölverkostung | © Steiermark Tourismus | Achim Schmidt
Lebkuchen verzieren mit Pirkers Mariazeller Lebkuchen | © Steiermark Tourismus | Achim Schmidt
Impressionen vom Festplatz | © Steiermark Tourismus | Achim Schmidt

Programmtipps mit ganz viel Herz

Wer gerne Neues probiert, kann am Stand von Schladming-Dachstein einen Melkversuch an der Gummi-Liesl wagen oder bei der kulinarischen Almgondel echten "Ennstaler Steirerkas" verkosten. In der Hochsteiermark kann man sich beim HOCHsteirischen Nogl´n versuchen oder selber Lebkuchen für sich und seine Liebsten verzieren. ♥
Impressionen vom letzten Genussmarkt
© Steiermark Tourismus |Achim Schmidt
Die Steiermark geigt auf - Musik: Knöpferlstreich | © Steiermark Tourismus | Achim Schmidt
Die Steiermark geigt auf - Musik: Knöpferlstreich | © Steiermark Tourismus | Achim Schmidt

Echte Volksmusik

Für gute Unterhaltung am Genussmarkt sorgt auch echte Volksmusik aus der Steiermark. Es spielen: die Kobenzer Streich am Donnerstag und Freitag und die Knöpferlstreich am Samstag und Sonntag. ♥
Volksmusik in der Steiermark