Polentaschnitte auf Zucchini | © Steiermark Tourismus | Kubiza

Kulinarium Steiermark - Qualitätsoffensive 2018

Kulinarium Steiermark ist die Dachmarke des vielfältigen kulinarischen Angebots der Steiermark, das sich vom Haubenlokal über das Hotel-Restaurant, das Wirts- und Gasthaus bis hin zu den urigen Hütten erstreckt.


Dem Leitspruch „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin“ fühlt sich die Initiative verpflichtet. Die unabdingbaren Standards von Kulinarium Steiermark sind daher insbesondere die Verwendung von heimischen Lebensmitteln mit überprüfbarem Stammbaum, ein bedingungsloses Ja zur Saison bei der Auswahl der Produkte sowie keine sprachlichen Verfremdungen in bzw. auf der Speisekarte.

Für das Kulinarium Steiermark können sich demnach jene Betriebe bewerben, die im Sinne der 10 Genussregeln der Initiative mit einer authentischen steirischen Küchenlinie – ob klassisch oder kreativ – zu überzeugen wissen.

Anmeldungen bzw. Anfragen zur Teilnahme an der Qualitätsoffensive 2018 - 2021 waren bis spätestens 15. Dezember 2017 bei Herrn Willi Haider via E-Mail info@willihaider.at und Fax +43 185 2804289 möglich. Bei Interesse an der nächsten Qualitätsoffensive melden Sie sich bitte bei Herrn Haider per E-Mail.

 

Ihre Ansprechpartnerin:

MMag. Julia Einfalt (Steiermark Tourismus), julia.einfalt@steiermark.com, Tel. +43 316 4003-24

www.steiermark.com/kulinarium

Kulinarium Steiermark 2018

Qualitätsoffensive 2018
Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin! Anmeldeformular für Gastronomiebetriebe: Um an der „Qualitätsoffensive 2018“ teilzunehmen, mailen, faxen oder senden Sie bitte das sich auf dem Abschnitt befindliche Bewerbungsformular samt Speisekarte bis spätestens 15.Dezember 2017 ausgefüllt an Willi Haider, Chefberater und Koordinator der „Qualitätsoffensive 2018“ von KULINARIUM STEIERMARK.

Hütten-Kulinarium Steiermark 2018

Qualitätsoffensive 2018
Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin! Anmeldeformular für Hütten: Um an der „Qualitätsoffensive 2018“ teilzunehmen, mailen, faxen oder senden Sie bitte das sich auf dem Abschnitt befindliche Bewerbungsformular samt Speisekarte bis spätestens 15.Dezember 2017 ausgefüllt an Willi Haider, Chefberater und Koordinator der „Qualitätsoffensive 2018“ von KULINARIUM STEIERMARK.