Restaurant Karpfenwirt - Impression #1 | © Karpfenwirt

Restaurant Karpfenwirt

St. Martin im Sulmtal

ZWISCHEN SULM UND LEIBENBACH LIEGT IM HERZEN DES SULMTALS DER KARPFENWIRT DER FAMILIE KRENN

Im liebevoll eingerichteten Restaurant im Landgasthofstill bilden saisonale und heimische Lebensmittel die Grundlagen unserer Küche. Der Fokus steht dabei schon seit langem auf dem Aushängeschild des Betriebes – dem Karpfen.

Regional, saisonal und gut bürgerlich steirisch – so lässt sich die Küche des Karpfenwirtes am treffendsten beschreiben. Treten Sie ein und nehmen Sie Platz – 4 Generationen unter einem Dach sorgen für steirische Gastlichkeit beim Karpfenwirt.

Die Basis dafür bildet unsere Küche.
Mit dem Karpfen als Aushängeschild des Betriebes im Mittelpunkt kreiert Küchenchef Wolfgang liebevolle Gerichte mit saisonalen Produkten der Region. 
Seit mehr als 80 Jahren werden die eigenen Teiche von der Familie Krenn direkt vor Ort bewirtschaftet. Nachhaltigkeit, glasklare Qualität und kurze Transportwege sind hier die Eckpfeiler. Genau dies schätzen die Gäste des Karpfenwirtes und machen den beliebten Süßwasserfisch, nicht umsonst zum ganzjährigen Klassiker.

Eine Vielzahl an Partnern aus unserer Umgebung bedient uns dabei mit Zutaten von erstklassiger Qualität. Doch auch unser Keller hält einige Überraschungen bereit. Eine gut sortierte Karte mit Weinen aus ganz Österreich sowie eine große Auswahl an Spirituosen von ausgezeichneten Brennern der Region runden das Angebot ab. Oder lassen Sie sich von Servicechef Karl ein gutes Gläschen aus seiner riesigen Auswahl an Rum empfehlen.

Ob gemütliches Abendessen zu zweit, Einkehr während einer Radtour oder größere Feierlichkeiten – hier sind Sie richtig.

Wir haben Ihre Neugier geweckt?
Gut so! Seien Sie unser Gast und genießen Sie steirische Gastlichkeit im Sulmtal.

Kontakt

Restaurant Karpfenwirt
Dörfla 25
8543 St. Martin im Sulmtal

Wie wird es die Tage

St. Martin im Sulmtal (334m)

morgens
leicht bewölkt
9°C
15%
5 km/h
mittags
weather.icon.04
14°C
25%
20 km/h
abends
nebelig
10°C
65%
10 km/h
Zunächst zeitweise sonnig, nachmittags Eintrübung und dann leichter Regen.
morgens
sonnig
6°C
5%
0 km/h
mittags
leicht bewölkt
17°C
0%
15 km/h
abends
leicht bewölkt
16°C
0%
10 km/h
Es wird zumindest zeitweise sonnig und es bleibt bis zum Abend weitgehend trocken.
30.03.2024
sehr sonnig
8°C 24°C
31.03.2024
sonnig
8°C 23°C
01.04.2024
großteils bewölkt
8°C 21°C