Selbsterzeugte Spezialitäten vom eigenen Bio-Bauernhof werden in der Buschenschenke im Tollinggraben angeboten.
Die Familie Apfelmaier bewirtschaftet im Unteren Tollinggraben in St.Peter Freienstein einen BIO-Bauernhof im Vollerwerb. Naturnahe biologische Wirtschaftsweise und artgerechte Tierhaltung sind zum Leitsatz geworden. Als Mitglied von „Austria Bio Garantie“ wird ein Grünlandbetrieb mit Mutterkuhhaltung und Schweinezucht auf biologische Weise betrieben.
Diese gesamten selbsterzeugten Produkte können Gäste in der eigenen Buschenschenke im Tollinggraben genießen.
Die Buschenschenke ist je nach Witterung von Mai bis November geöffnet.Freitag ab 12.00 Uhr, Samstag, Sonn-/Feiertag ab 10.00 UhrAngemeldete Feiern und Wandergruppen sind auch außerhalb dieser Zeiten gerne willkommen.