Alpengasthof Krische Alpengasthof Krische

Alpengasthof Krische

Murau

Schmankerl am Berg geniesen! Der Ausblick am Morgen wenn man vom Balkon über den Wald zu den Bergen blickt. Der Kaffee duftet und die Seele genießt. In der Küche verwöhnt euch Sabine Jungmann-Wurm mit gewohnter Sabine kocht`s Qualität. Suppen, Veggi-Schmankerl, Bio-Fleisch Gerichte, Kuchen und diverse andere Schmankerl. Regional, saisonal, vollwertig, leidenschaftlich, kreativ, biologisch, vorwiegend pflanzlich. Für unsere Gäste, wie auch für die Schmankerl im Glas, Fleisch von kleinen Produzenten aus der Region!

Mit “Sabine kocht`s” darf ich meine Vision und meine Werte leben und mit euch teilen. Als gelernte, leidenschaftliche, umweltbewusste Köchin ist es mir schon lange ein Anliegen, so wenig wie möglich wegzuwerfen. Durch das Einkochen/Einrexen meiner Schmankerl lässt sich dies sehr gut umsetzen. Ich bin mit Herz und Seele gelernte Köchin und habe viele Stationen in der Gastronomie hinter mir. Unter Anderem war ich Pächterin am Bernhardsthaler Teich, Wirtin in Hörersdorf, Küchenchefin im „Vegusta“ und im „Lenz“ in Mistelbach. Außerdem finde ich es in der heutigen Zeit unerlässlich die Region zu stärken. Deshalb ist es mir wichtig meine Produzenten zu kennen und somit direkt die Zutaten für meine Schmankerl zu beziehen. Denn nicht nur die Qualität der Produkte ist für mich entscheidend, sondern auch die Einstellung und das Herzblut welches in die Erzeugung gelegt wird!

Kontakt

Alpengasthof Krische
Frauenalpe 1
8850 Murau
Mobil +43 660 476 36 61

Wie wird es die Tage

Murau (811m)

morgens
-3°C
20%
3 km/h
mittags
2°C
5%
6 km/h
abends
0°C
5%
2 km/h
Die Sonne kommt zumindest zeitweise zum Vorschein und es bleibt meist trocken.
morgens
-1°C
80%
3 km/h
mittags
1°C
85%
1 km/h
abends
0°C
85%
3 km/h
Dichte Wolken und teils anhaltender und kräftiger Schneefall.
02.12.2021
-2°C 2°C
03.12.2021
-7°C 1°C
04.12.2021
-8°C 0°C