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dreizehn by Gauster

Graz - AMA Genuss Region Betrieb, Internationale Küche, Bar/Pub/Lounge, Österreichische Küche, Traditionelle Küche, Regionale Küche, Vinothek

Fusion aus Bar und Restaurant.

Ausgezeichnet von Falstaff (2023): 1 Gabel / 83 Punkte

Mit einer raffinierten Fusion aus Bar und Restaurant trumpft Spitzenkoch und dreizehn-Inhaber Michael Gauster auf. Mittags gibt’s einen Lunch mit Vor- und Hauptspeise samt Espresso und „einer süßen Kleinigkeit“ – auch für jene, die sich unter Zeitdruck befinden, aber dennoch ein hochwertiges Mittagessen genießen möchten. Klassische Speisekarte findet man hier keine. Stattdessen dominieren Casual Dining und innovative Küchenkreationen. Geheimtipp: das mehrgängige Überraschungsmenü. Eine beachtliche Weinauswahl rundet das Angebot im stylischen Ambiente ab.

Kontakt


dreizehn by Gauster
Franziskanerplatz 13

8010 Graz

Wie wird es die Tage

Graz (350m)

morgens
sonnig
6°C
5%
5 km/h
mittags
leicht bewölkt
17°C
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abends
leicht bewölkt
16°C
0%
10 km/h
Es wird zumindest zeitweise sonnig und es bleibt bis zum Abend weitgehend trocken.
morgens
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5 km/h
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sonnig
22°C
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15 km/h
abends
sonnig
18°C
5%
10 km/h
Ein Wechselspiel aus Sonne und Wolken, die Schauerneigung ist bis zum Abend gering.
30.03.2024
sonnig
8°C 24°C
31.03.2024
sonnig
9°C 23°C
01.04.2024
leicht bewölkt
9°C 22°C