Inspiration am Teller im Restaurant & Kunsthotel Malerwinkl | © Restaurant Kunsthotel Malerwinkl | Ulrike Köb

Inspiration am Teller im Restaurant & Kunsthotel Malerwinkl | © Restaurant Kunsthotel Malerwinkl | Ulrike Köb

Gasthöfe & Restaurants

Das reiche Angebot der Landwirtschaft wird von den Köchen gerne angenommen. Regionale Produkte spielen die Hauptrolle in den Küchen der Gasthäuser und Restaurants. Denn warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah? Jede Saison hat ihre Hauptdarsteller, die etwa als Bärlauchrisotto, Buchweizen-Crêpes oder Käferbohnen Tartar auf die Tische der Wirte kommen.