Weinkeller | © Tom Lamm Weinkeller | © Tom Lamm

Kostenlose Fassprobenverkostung - Weinbau Liener

Fassprobenverkostung direkt im Weinkeller.
Um Anmeldung wird gebeten.

Wenn die Ruhe des Winters sich über die Südsteiermark gelegt hat, könnte man auf den ersten Blick den Eindruck bekommen, dass die Zeit hier stillsteht. Doch keine Sorge – gerade im Winter ist in der Südsteiermark so einiges los. In den Kellern der Weinbaubetriebe geht in den kalten Monaten nach der Weinlese die Arbeit natürlich weiter, denn – der neue Jahrgang will erschaffen werden und braucht deshalb sehr viel Zuwendung der Weinbauern (Weinbäuerinnen) und deren Helfern.

Fassprobenverkostung direkt im Weinkeller.
Um Anmeldung wird gebeten.

Wenn die Ruhe des Winters sich über die Südsteiermark gelegt hat, könnte man auf den ersten Blick den Eindruck bekommen, dass die Zeit hier stillsteht. Doch keine Sorge – gerade im Winter ist in der Südsteiermark so einiges los. In den Kellern der Weinbaubetriebe geht in den kalten Monaten nach der Weinlese die Arbeit natürlich weiter, denn – der neue Jahrgang will erschaffen werden und braucht deshalb sehr viel Zuwendung der Weinbauern (Weinbäuerinnen) und deren Helfern.

WEINGUT & KELLER In unseren Weingärten erziehen wir 12 verschiedene Rebsorten mit 95% Weißweinanteil und 5% Rotweinanteil. Wir bewirtschaften unsere Weingärten auf konventionelle Art wobei enorme Rücksicht auf die Natur und Tierwelt genommen wird. Qualität und sorgfältiges Arbeiten steht bei uns und unseren Mitarbeitern an erster Stelle. Lage & Böden Unsere Weingärten sind hauptsächlich nach Süden ausgerichtet und somit haben unsere Trauben die beste Voraussetzung für die perfekte Sonneneinstrahlung. Unsere Reben stehen auf den Rieden Labitschberg und Rosenberg, deren warmer, luftiger Boden aus tiefgründig sandig-lehmigen Ablagerungen mit winzigen Partikeln von verwittertem Gestein besteht. Dieser Terroir ermöglicht es unseren Trauben das perfekte Aroma für unseren Wein zu bilden. Die Produktion von Wein ist für uns eine Metamorphose aus – Rebstock, Boden, Sonne, Regen und Mensch. Die Weinbereitung braucht hohe Sorgfalt. Trauben werden per Hand selektioniert, Beeren sanft gepresst und der Most langsam vergoren. Für uns ist es wichtig den Charakter der Sorte, die Eigenheit des Bodens und des Jahrgangs in den Wein zu bringen. Der modernst eingerichtete Keller schafft die Voraussetzung für gleichmäßige Qualität unserer Weine, die in unseren Stahltanks sowie im 300 Jahre alten Gewölbekeller in Holzfässern reifen und zum Zeitpunkt ihrer höchsten Qualität abgefüllt werden.

Datum und Zeit

Samstag, Sonntag 14:00 Uhr
Dauer: 2 Stunden

Veranstaltungsort

Gamlitz - Weinbau & Gästezimmer Liener

Kontakt

Weinbau & Gästezimmer Liener
Gerhard Liener
Labitschberg 27
8462 Gamlitz

Buchung

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Gerhard Liener
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Labitschberg 27
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Information

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