Dampfende und wärmende Speisen im Winter | © STG | Harry Schiffer Dampfende und wärmende Speisen im Winter | © STG | Harry Schiffer
Gut Essen und Trinken in der Steiermark

Gasthäuser und restaurants in der Steiermark

Der Feinkostladen Österreichs, der Obstgarten Österreichs, sämtliche Bezeichnungen in Verbindung mit Genuss... wie auch immer die Steiermark genannt wird, eines ist sicher: Sie ist das fruchtbarste Bundesland Österreichs, das vielfältige Schmankerl von Apfel bis Zirbe beheimatet.

Die Steirer sind sich dieses Schatzes rund um die kulinarische Trilogie Wein, Kürbis-(kernöl) und Apfel sehr bewusst und hegen und pflegen diesen mit großer Leidenschaft. In den Gasthäusern, Restaurants und Buschenschänken können Sie Spezialitäten entdecken, die es nirgendwo sonst gibt. Hier kommt auf den Teller, was vor der Türe wächst, denn in der Sonne gereift schmeckt es allemal besser als zu früh geerntet und lange gelagert. Und gesünder ist es auch, vor allem, weil gute steirische Küche nicht ohne enge Beziehung zu ökologischer Landwirtschaft auskommt.

Ausgewählte steirische Gaststätten

Diese kulinarischen Adressen möchten wir Ihnen ans Herz legen

Wer auf Nummer sicher gehen möchte, kehrt ein bei Wirten mit Qualitätsauszeichnung wie etwa Kulinarium-Steiermark-Wirten, Haubenlokalen und Bio-Restaurants. Bei unserer Auswahl steirischer Genussadressen ist garantiert die richtige für Sie dabei.

Ganz egal, ob Sie mit Ihrer Familie kommen oder einen romantischen Kulinarik-Abend zu zweit erleben möchten – die steirischen Gastronomen heißen Sie herzlich willkommen!

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51 Ergebnisse
Egidiwirt | © Egidiwirt
  • heute geöffnet
  • Murau

Gasthof Egidiwirt

Direkt an der Hauptstraße der Stadt Murau, am Fuße der Stolzalpe, nahe gelegen an den Schigebieten Kreischberg und...
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Gasthof Eichholzer | © Gasthof Eichholzer
  • heute geöffnet
  • Murau

Gasthaus Eichholzer

Kehren Sie und und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen!
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Jausenstation Bischof
  • heute geöffnet
  • Schöder

Jausenstation Bischof vlg. Gangl

Wer sich in der Jausenstation niederlässt, um seine Jause zu genießen wird erlesenen Produkte mit regionaler...
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Gasthaus Würschl
  • heute geöffnet
  • St. Peter Kbg.

Gasthaus Würschl

Kehren Sie ein und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen!
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Außenansicht
  • heute geöffnet
  • Oberwölz-Lachtal

Gasthof "Oberer Bräuer", Fam. Wohleser

Herzlich Willkommen beim Oberen Bräuer! Seit 1912 - der Traditionsgasthof mitten am Hauptplatz, der mittelalterlichen...
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Bar | © www.unsplash.com / Fred Moon
  • heute geöffnet
  • Ranten

Kaminstüberl

Das Kaminstüberl in Ranten ist das In-Lokal im Rantental. Die gemütliche Bar bietet im Sommer auch Sitzplätze im...
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Café im Garten Rothenfels | © Tom Lamm
  • Oberwölz-Lachtal

Café im Garten Rothenfels

Das Cafè im Garten – ja, im ehemaligen Garten der Burg Rothenfels – soll ein Erholungsort sein. Ein Ort an den man...
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Außenansicht | © TVB Oberwölz-Lachtal
  • heute geöffnet
  • Oberwölz-Lachtal

Café Central

Café Central in Oberwölz liegt wie der Name vermuten lässt direkt am Hauptplatz. Der gemütliche Sitzgarten bietet...
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Hotel Lercher Winter
  • Murau

Lercher's Wirtshaus im Hotel Gasthof Lercher****

„STEIRISCHE KULINARIK MIT ÖSTERREICHISCHER VIELFALT UND EINER PORTION WEITBLICK“Inmitten der Altstadt von Murau in...
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Bierapotheke innen | © Brauerei Murau
  • heute geöffnet
  • Murau

Bier Apotheke

Aus der ehemaligen Salvator Apotheke ist eine neue Stätte der Begegnung zum Thema Bier im Zentrum der Bierstadt Murau...
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Grillabend | © Käferhube
  • heute geöffnet
  • Murau

Gasthof Käferhube

Die Käferhube der geheime Tipp am Berg mit einzigartigem Panoramablick!DasHaus mit direktem Blick auf die...
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Hotel Ferner's Rosenhof | © Hotel Ferner's Rosenhof
  • Murau

Restaurant Hotel Rosenhof****

Am Rosenhof kocht der Chef persönlich mit viel Liebe und Leidenschaft. Dabei hält er sich an das Motto "Heimat...
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51 Ergebnisse

Gaumenfreuden: Genussvolle Entdeckungen aus der Steiermark

Die kulinarische Vielfalt der Steiermark entdecken und sich von den einzigartigen Produkten verführen lassen. Tipps dazu finden sich im Steiermark Online-Magazin.

Kulinarikgeschichten aus der Steiermark

MMMMMh, lecker!

Lassen Sie sich von steirischen Spezialitäten inspirieren, indem Sie die besonderen Gastronomiebetriebe besuchen - oder werden Sie selbst tätig und bringen ein Stück steirisches Lebensgefühl in Ihre Küche. Mit diesen Rezepten kann man die Steiermark förmlich schmecken - Mahlzeit! 

© Rene Strasser | RENE STRASSER
Vom Apfel über den Wein bis zum Kürbis – die kulinarischen Vorreiter der Steiermark 
Mehr zur steirischen Kulinarik
Weine verkosten mit Hans Söll, Weingut Söll, Sernauberg | © Südsteiermark | Tom Lamm
Apfel-Stillleben | © STG | Amra Candic
Wer sich in der Steiermark auf die Spuren des bekannten Sternekochs Johann Lafer begibt, dem stehen kulinarische Höhepunkte bevor,
Jetzt entdecken!
Apfelstrudel im Haus des Apfel, Puch bei Weiz | © STG | Tom Lamm
Dachsteinburger | © Schladming-Dachstein / Christine Höflehner | © Schladming-Dachstein / Christine Höflehner
Herbstgenüsse in der Steiermark | © STG | Tom Lamm
Radfahren entlang von Streuobstgärten | © STG | Tom Lamm
Süßer Apfelstrudel als Nachtisch | © STG | Tom Lamm
Kürbiscremesuppe | © Gräfe und Unzer Verlag | Joerg Lehmann | Joerg Lehmann | © © Gräfe und Unzer Verlag | Joerg Lehmann
Die steirische Kulinarik hält zahlreiche Genussmomente für jeden GEschmack Bereit.
Mehr dazu im Magazin

Perfekt abgestimmte Angebote

Kulinarische UrlaubsANGEBOTE in der Steiermark

Die Reiseplanung ist das A und O, nimmt allerdings auch kostbare Zeit in Anspruch. Es sei denn, man entscheidet sich für eines der fix und fertig geschnürten Urlaubspakete in der Steiermark.

Blick auf den Erzberg | © STG | Manfred Polansky
ab 319€
2 Nächte

Entdeckerreise rund um den Erzberg

Erzberg-Leoben
  • Halbpension
  • Erzberg Schaubergwerk und Haulyfahrt
  • Gösser Braumuseun
  • Wilder Berg Mautern
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der Tisch ist gedeckt im Sommerurlaub | © STG | Bernhard Bergmann
ab 548€
2 Nächte

Kulinarik Schladming-Dachstein

Schladming-Dachstein
  • Kerzenschein-Dinner im Schloss
  • Besuch Schloss Trautenfels
  • Sonnenaufgangsfrühstück
  • Schladming-Dachstein Sommercard
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Schloss Stainz | © Schilcherland Steiermark | Lupi Spuma
ab 228€
1 Nächte

Schloss Stainz

Südsteiermark
  • Eintritt und Führung Schloss Stainz
  • Steirisches Landhotel
  • Buschenschankbesuch
Mehr Informationen
Wein, Apfel, Kürbis: die Lebenselixiere der Steirer. | © STG | Harry Schiffer
ab 718€
3 Nächte

Johann Lafer's Schmankerlreise

Oststeiermark
  • 4* Hotel
  • Köstliche Schmankerlmenüs
  • Genussvolle Verkostungen
Mehr Informationen
Dächerlandschaft von Graz mit Franziskanerkirche | © STG | Harry Schiffer
ab 448€
3 Nächte

Kulturerbe Graz und Schloss Seggau

Erlebnisregion Graz
  • 4* Hotel
  • Stadtführung Graz
  • Universalmuseum Joanneum
  • Schloss Seggau
Mehr Informationen
Picknick im Frühling am Schloßberg mit Uhrturm, Graz | © STG | Tom Lamm
ab 538€
3 Nächte

Genuss in Stadt und Land

Südsteiermark
  • 1 Nacht mit Frühstück im 4* Hotel in Graz
  • 2 Nächte mit Frühstück im Weinland
  • Kulinarische Erlebnisse
Mehr Informationen
Johann Lafer im Steirischen Weinland | © STG
ab 768€
3 Nächte

Johann Lafer's Heimatküche

Thermen- & Vulkanland
  • Steirische Landhotels
  • Herzhafte Schmankerlmenüs
  • Genussstationen
Mehr Informationen
"Seensucht" am Altausseer See | © STG | Himsl
ab 618€
3 Nächte

Kultur und Genuss im Ausseerland

Ausseerland Salzkammergut
  • Plättenfrühstück
  • 3-Seen Schifffahrt
  • Museumseintritt
  • Programmbuch Kulturhauptstadt-Ausflugsvorschläge und Karten
Mehr Informationen
Klapotetz in der Südsteiermark | © Vino Cool | Harald Eisenberger
ab 648€
3 Nächte

Sommerfrische in der Südsteiermark

Südsteiermark
  • Winzerzimmer
  • Brettljause
  • Weinverkostung
  • Picknick im Grünen
Mehr Informationen
Die imposante Riegersburg auf dem Vulkanfelsen mit 3 Museen | © Thermen- & Vulkanland | Harald Eisenberger
ab 239€
1 Nächte

Kulinarische Schlösserstraße

Thermen- & Vulkanland
  • Frühstück
  • Schmankerlverkostungen
  • Riegersburg
Mehr Informationen
Vor der Basilika Mariazell | © Steiermark Tourismus | Leo Himsl | ETZ-Pilgrimage Europe SI-AT
ab 495€
4 Nächte

Kulinarische Pilgerreise

Oststeiermark
  • Frühstücksbuffet
  • Schmankerl-Menüs
  • Knödel-Abendessen
  • Kartenmaterial
Mehr Informationen
Südsteiermark | © STG | Harry Schiffer
ab 299€
2 Nächte

Kulinarische Reise zum Genuss

Südsteiermark
  • Winzerzimmer
  • Schloss Seggau mit Weinverkostung
  • Verkostung prämierter Wermut „Miss Rosy“
  • Backhendlpicknick
Mehr Informationen

Weitere Genussmomente in der Steiermark

Der fruchtbare Boden im Grünen Herz Österreichs verschafft Gastronomen und Feinschmeckern unverwechselbare Geschmackserfahrungen. Aus Apfel, Kürbis und Trauben entstehen echte Schmankerl, die jedem Gericht einen Hauch Steiermark verleihen. Zahlreiche kulinarische Erlebnisse laden Genussmenschen dazu ein, einen Blick hinter die Kulissen zu werfen und den Weg vom Naturprodukt bis zum Erzeugnis mitzuverfolgen.

Freude schenken

Mit den Steiermark Gutscheinen ist es ein leichtes Freude zu verschenken. Die Gutscheine bieten eine Fülle an Möglichkeiten. Über 120 kulinarische Partner laden zum Genießen, mehr als 120 Beherbergungsbetriebe zum Verweilen und 16 Ausflugsziele zum Entdecken ein.

Sie haben die Wahl und können...

  • ...den Gutschein online individuell gestalten und gleich zuhause ausdrucken
  • ...ihn im Scheckformat im Wert von € 20,- € 50,- oder € 100,- bequem zugeschickt bekommen (versandkostenfrei)
  • ...den Gutschein persönlich im Steiermark Touristik-Büro (St.-Peter-Hauptstraße 243, 8042 Graz) kaufen und mitnehmen
Freude schenken