Dampfende und wärmende Speisen im Winter | © STG | Harry Schiffer Dampfende und wärmende Speisen im Winter | © STG | Harry Schiffer
Gut Essen und Trinken in der Steiermark

Gasthäuser und restaurants in der Steiermark

Der Feinkostladen Österreichs, der Obstgarten Österreichs, sämtliche Bezeichnungen in Verbindung mit Genuss... wie auch immer die Steiermark genannt wird, eines ist sicher: Sie ist das fruchtbarste Bundesland Österreichs, das vielfältige Schmankerl von Apfel bis Zirbe beheimatet.

Die Steirer sind sich dieses Schatzes rund um die kulinarische Trilogie Wein, Kürbis-(kernöl) und Apfel sehr bewusst und hegen und pflegen diesen mit großer Leidenschaft. In den Gasthäusern, Restaurants und Buschenschänken können Sie Spezialitäten entdecken, die es nirgendwo sonst gibt. Hier kommt auf den Teller, was vor der Türe wächst, denn in der Sonne gereift schmeckt es allemal besser als zu früh geerntet und lange gelagert. Und gesünder ist es auch, vor allem, weil gute steirische Küche nicht ohne enge Beziehung zu ökologischer Landwirtschaft auskommt.

Ausgewählte steirische Gaststätten

Diese kulinarischen Adressen möchten wir Ihnen ans Herz legen

Wer auf Nummer sicher gehen möchte, kehrt ein bei Wirten mit Qualitätsauszeichnung wie etwa Kulinarium-Steiermark-Wirten, Haubenlokalen und Bio-Restaurants. Bei unserer Auswahl steirischer Genussadressen ist garantiert die richtige für Sie dabei.

Ganz egal, ob Sie mit Ihrer Familie kommen oder einen romantischen Kulinarik-Abend zu zweit erleben möchten – die steirischen Gastronomen heißen Sie herzlich willkommen!

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29 Ergebnisse
Testa Rossa | © TV Hochsteiermark
  • heute geöffnet
  • Mürzzuschlag

Café Testa Rossa

Nehmen Sie sich eine kurze Pause und genießen Sie die Köstlichkeiten im Café.
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GH Zur Schieferwiese | © Zisser
  • heute geöffnet
  • Spital am Semmering

Schnitzelhaus Horvath

 Nur im Winter geöffnet!
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  • Spital am Semmering

Alois-Günther-Haus

Nette Hütte am Stuhleckgipfel.Nähe Bergstation 6er Sesselbahn. Gute Hausmannskost. Mit Unterkunft.
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Das Waxriegelhaus im Sommer | © Waxriegelhaus
  • heute geöffnet
  • Neuberg an der Mürz

Waxriegelhaus

Auf 1361 Meter Seehöhe erwarten dich neben unserem gut gekühltem Waxriegelbier und vielen anderen Köstlichkeiten,...
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Eichtbauer | © Alpengasthof Eichtbauer
  • Spital am Semmering

Alpengasthof Eichtbauer

Das Restaurant liegt direkt an der Skipiste und bietet ganztägig warme Küche.
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Röststation | © Röststation
  • heute geöffnet
  • Neuberg an der Mürz

Röststation - Kaffeerösterei und Jausenstation

Herzlich willkommen in der Röststation!Wir sind eine Kaffee-Spezialitäten-Rösterei und Jausenstation im Naturpark...
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Alois-Günther Haus_Sonnenaufgang_Oststeiermark | © Gemeinde Rettenegg
  • heute geöffnet
  • Rettenegg

Alois-Günther-Haus

Herzlick willkommen auf dem höchsten Punkt der Fischbacher Apen, dem Alois-Günther-Haus am Gipfel des Stuhlecks auf...
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Außenansicht
  • Spital am Semmering

Restaurant Hirschenhof

Ihr Restaurant in Spital am Semmering! Ob auf der Durchreise, zum Feiern, die Lage ist perfekt.
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S`Platzl | © Polleros
  • Spital am Semmering

Cafè s`Platzl

Nettes Café mit familiärer Atmosphäre.Nur 450m von der Skipiste Stuhleck entfernt.
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Schwaigerhütte | © Fam. Schwaiger
  • Spital am Semmering

Schwaigerhütte

Urig, rustikaler, traditionsreicher Familienbetrieb.
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Almgasthof Moassa | © Naturpark Mürzer Oberland
  • Neuberg an der Mürz

Almgasthof Moassa

Ankommen und wohlfühlen - oder auch vom Berg zurückkommen und ausrasten.In unserem Restaurant treffen Ausflugsgäste...
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Karl-Ludwig-Haus | © Naturpark Mürzer Oberland
  • Neuberg an der Mürz

Karl-Ludwig-Haus

IM EINKLANG MIT DER NATUREine schöne, aber auch rauhe Umgebung, intakte Natur, soweit das Auge blickt.Für uns ist es...
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29 Ergebnisse

Gaumenfreuden: Genussvolle Entdeckungen aus der Steiermark

Die kulinarische Vielfalt der Steiermark entdecken und sich von den einzigartigen Produkten verführen lassen. Tipps dazu finden sich im Steiermark Online-Magazin.

Kulinarikgeschichten aus der Steiermark

MMMMMh, lecker!

Lassen Sie sich von steirischen Spezialitäten inspirieren, indem Sie die besonderen Gastronomiebetriebe besuchen - oder werden Sie selbst tätig und bringen ein Stück steirisches Lebensgefühl in Ihre Küche. Mit diesen Rezepten kann man die Steiermark förmlich schmecken - Mahlzeit! 

© Rene Strasser | RENE STRASSER
Vom Apfel über den Wein bis zum Kürbis – die kulinarischen Vorreiter der Steiermark 
Mehr zur steirischen Kulinarik
Weine verkosten mit Hans Söll, Weingut Söll, Sernauberg | © Südsteiermark | Tom Lamm
Apfel-Stillleben | © STG | Amra Candic
Wer sich in der Steiermark auf die Spuren des bekannten Sternekochs Johann Lafer begibt, dem stehen kulinarische Höhepunkte bevor,
Jetzt entdecken!
Apfelstrudel im Haus des Apfel, Puch bei Weiz | © STG | Tom Lamm
Dachsteinburger | © Schladming-Dachstein / Christine Höflehner | © Schladming-Dachstein / Christine Höflehner
Herbstgenüsse in der Steiermark | © STG | Tom Lamm
Radfahren entlang von Streuobstgärten | © STG | Tom Lamm
Süßer Apfelstrudel als Nachtisch | © STG | Tom Lamm
Kürbiscremesuppe | © Gräfe und Unzer Verlag | Joerg Lehmann | Joerg Lehmann | © © Gräfe und Unzer Verlag | Joerg Lehmann
Die steirische Kulinarik hält zahlreiche Genussmomente für jeden GEschmack Bereit.
Mehr dazu im Magazin

Perfekt abgestimmte Angebote

Kulinarische UrlaubsANGEBOTE in der Steiermark

Die Reiseplanung ist das A und O, nimmt allerdings auch kostbare Zeit in Anspruch. Es sei denn, man entscheidet sich für eines der fix und fertig geschnürten Urlaubspakete in der Steiermark.

Südsteiermark | © STG | Harry Schiffer
ab 299€
2 Nächte

Kulinarische Reise zum Genuss

Südsteiermark
  • Winzerzimmer
  • Schloss Seggau mit Weinverkostung
  • Verkostung prämierter Wermut „Miss Rosy“
  • Backhendlpicknick
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Vor der Basilika Mariazell | © Steiermark Tourismus | Leo Himsl | ETZ-Pilgrimage Europe SI-AT
ab 495€
4 Nächte

Kulinarische Pilgerreise

Oststeiermark
  • Frühstücksbuffet
  • Schmankerl-Menüs
  • Knödel-Abendessen
  • Kartenmaterial
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Die imposante Riegersburg auf dem Vulkanfelsen mit 3 Museen | © Thermen- & Vulkanland | Harald Eisenberger
ab 239€
1 Nächte

Kulinarische Schlösserstraße

Thermen- & Vulkanland
  • Frühstück
  • Schmankerlverkostungen
  • Riegersburg
Mehr Informationen
Wein, Apfel, Kürbis: die Lebenselixiere der Steirer. | © STG | Harry Schiffer
ab 718€
3 Nächte

Johann Lafer's Schmankerlreise

Oststeiermark
  • 4* Hotel
  • Köstliche Schmankerlmenüs
  • Genussvolle Verkostungen
Mehr Informationen
Johann Lafer im Steirischen Weinland | © STG
ab 768€
3 Nächte

Johann Lafer's Heimatküche

Thermen- & Vulkanland
  • Steirische Landhotels
  • Herzhafte Schmankerlmenüs
  • Genussstationen
Mehr Informationen
Dächerlandschaft von Graz mit Franziskanerkirche | © STG | Harry Schiffer
ab 448€
3 Nächte

Kulturerbe Graz und Schloss Seggau

Erlebnisregion Graz
  • 4* Hotel
  • Stadtführung Graz
  • Universalmuseum Joanneum
  • Schloss Seggau
Mehr Informationen
Blick auf den Erzberg | © STG | Manfred Polansky
ab 319€
2 Nächte

Entdeckerreise rund um den Erzberg

Erzberg-Leoben
  • Halbpension
  • Erzberg Schaubergwerk und Haulyfahrt
  • Gösser Braumuseun
  • Wilder Berg Mautern
Mehr Informationen
Schloss Stainz | © Schilcherland Steiermark | Lupi Spuma
ab 228€
1 Nächte

Schloss Stainz

Südsteiermark
  • Eintritt und Führung Schloss Stainz
  • Steirisches Landhotel
  • Buschenschankbesuch
Mehr Informationen
Die kulinarische Steiermark: Wild, Würste, Beeren, Schnaps - das Gesäuse | © STG | Tom Lamm
ab 328€
2 Nächte

Wandertouren und Genussmomente im Gesäuse

Gesäuse
  • 2 Nächte mit Frühstück
  • Gesäuse Wild-Menü
  • Besuch Benediktinerstift Admont
  • Führung und Verkostung in einer Mostkellerei
Mehr Informationen
Picknick im Frühling am Schloßberg mit Uhrturm, Graz | © STG | Tom Lamm
ab 538€
3 Nächte

Genuss in Stadt und Land

Südsteiermark
  • 1 Nacht mit Frühstück im 4* Hotel in Graz
  • 2 Nächte mit Frühstück im Weinland
  • Kulinarische Erlebnisse
Mehr Informationen
Graz mit Uhrturm am Schlossberg | © STG | Atelier Jungwirth / allOver
ab 619€
3 Nächte

Reise durch den Feinkostladen Österreichs

Erlebnisregion Graz
  • 4* Hotel
  • Altstadtrundgang Graz
  • Genussstationen
Mehr Informationen
Klapotetz in der Südsteiermark | © Vino Cool | Harald Eisenberger
ab 648€
3 Nächte

Sommerfrische in der Südsteiermark

Südsteiermark
  • Winzerzimmer
  • Brettljause
  • Weinverkostung
  • Picknick im Grünen
Mehr Informationen

Weitere Genussmomente in der Steiermark

Der fruchtbare Boden im Grünen Herz Österreichs verschafft Gastronomen und Feinschmeckern unverwechselbare Geschmackserfahrungen. Aus Apfel, Kürbis und Trauben entstehen echte Schmankerl, die jedem Gericht einen Hauch Steiermark verleihen. Zahlreiche kulinarische Erlebnisse laden Genussmenschen dazu ein, einen Blick hinter die Kulissen zu werfen und den Weg vom Naturprodukt bis zum Erzeugnis mitzuverfolgen.

Freude schenken

Mit den Steiermark Gutscheinen ist es ein leichtes Freude zu verschenken. Die Gutscheine bieten eine Fülle an Möglichkeiten. Über 120 kulinarische Partner laden zum Genießen, mehr als 120 Beherbergungsbetriebe zum Verweilen und 16 Ausflugsziele zum Entdecken ein.

Sie haben die Wahl und können...

  • ...den Gutschein online individuell gestalten und gleich zuhause ausdrucken
  • ...ihn im Scheckformat im Wert von € 20,- € 50,- oder € 100,- bequem zugeschickt bekommen (versandkostenfrei)
  • ...den Gutschein persönlich im Steiermark Touristik-Büro (St.-Peter-Hauptstraße 243, 8042 Graz) kaufen und mitnehmen
Freude schenken