Ritzingerhütte

Gröbminger Land

Bewirtschaftete Almhütte auf der Viehbergalm

In der Ritzingerhütte in der Viehbergalm der Gemeinde Gröbming, wird noch der Ennstaler Steirerkas, ein Bröselkäse produziert. Da die Almhütte immer nur von Mai bis September geöffnet hat, kann im Sommer auf 1445m Urlaub am Bauernhof mit Almausschank genossen werden.

Auf 1445m befindet sich die im 19. Jahrhundert erbaute Almhütte mit landwirtschaftlichen Betrieb die Ritzingerhütte, welche von Familie Gruber biologisch bewirtschaftet wird. Diese ist von Mai bis September geöffnet und nur zu Fuß oder mit dem Mountainbiker erreichbar und bietet Übernachtungsmöglichkeiten für bis zu acht Personen. Hier kann Urlaub am Bauernhof in der unberührten Natur des Kemetgebirges genossen werden. Vom Gröbminger Ortsteil Lend beträgt die Gehzeit rund eineinhalb Stunden. Neben Erzeugnissen aus frischer Almmilch und selbst gemachten Steirerkas sind Steirerkrapfen, Kasnocken, Kaiserschmarrn, Stoderkrapfen und Raunkerl besondere Spezialitäten der Hütte. Als absoluten Geheimtipp empfiehlt sich der Almkaffee, ein cremiger und alkoholhaltiger Kaffee. Der Almausschank findet immer Montag bis Sonntag von Juni bis August in der Zeit zwischen 7:00 bis 19:00 statt.

Produkte: 

  • Butter (von Juni bis August) 
  • Sauermilchkäse (von Juni bis August)

Schladming-Dachstein Genusspartner: 
Dieser Betrieb ist ein Schladming-Dachstein Genusspartner und unterzieht sich einer regelmäßigen Qualitätskontrolle und Herkunftssicherung bei den verwendeten Lebensmitteln. 

Kontakt


Ritzingerhütte
Viehbergalm 144

8962 Viehbergalm Gröbming
Mobil +43 3685 22474

Wie wird es die Tage

Ramsau am Dachstein (1137m)

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18.10.2021
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