Brandalm

Ramsau am Dachstein

Dachsteinkircherl & Bergsteigergedenkstätte

Idyllisch liegt die Brandalm auf knapp 1.600 m Seehöhe direkt am Ski- und Wanderweg inmitten des Ramsauer Almgebietes am Fuße des Dachsteins. Die herrliche Bergkulisse sowie der traumhafte Blick auf die Dachstein Südwände und die gegenüberliegenden Schladminger Tauern laden zum Verweilen auf unserer Sonnenterrasse ein. Sollte es draußen kühler sein, wärmen bei echter Volksmusik der gemütliche Kachelofen und die herzliche Gastfreundschaft in unserer heimeligen Stube.

Unsere Alm liegt direkt am Fuße des Dachsteins, inmitten unseres Almgebietes. Dieses erstreckt sich über eine weite, teils beweidete Fläche und ist über Generationen im Familienbesitz. Aufgrund des Verfalles der alten Sennhütte, beschließt Vater Fritz Schrempf 1980 eine neue – vorerst kleine bewirtschaftete Almhütte – zu bauen. Gemeinsam mit seiner Frau Erika und den drei Kindern, wird seit jeher auf Tradition und echte Volksmusik sehr viel Wert gelegt. Im Laufe der Zeit wurden einige kleinere Um- und Zubauten gemacht, wobei die größte Renovierung 2007 vorgenommen wurde. 2012 geht der Besitz der Alm auf den Sohn Philipp Schrempf über, wobei noch im selben Jahr zusammen mit Vater Fritz mit dem Bau des Dachstein Kircherl begonnen wurde. 2014 wurde es eingeweiht und seitdem für kleinere Hochzeiten, Taufen oder andere Feierlichkeiten genutzt. Die Bergsteigergedenkstätte, welche von der Ramsauer Bergrettung betreut wird, erinnert an die seit 1879 abgestürzten Bergsteiger im Dachsteingebiet. 

Auf der Brandalm servieren wir unseren Gäste regionale Spezialitäten und authentische Gerichte nach traditionellen Rezepten von der deftigen Rindfleisch-Suppenschüssel über Nocken mit echtem Steirerkas bis hin zum selbstgemachten Strudel oder Bauernkrapfen.

Als leidenschaftlicher Alm- und Landwirt sowie Naturliebhaber verwöhnen wir unsere Gäste bei einer stärkenden Almjause mit traditionellen Schmankerl und Produkten aus der eigenen BIO-Landwirtschaft - das schmeckt man auch.

Partner der Almkulinarik by Richard Rauch:

Heublumen-Preiselbeer-Kuchen
Buttermilch-Preiselbeerschaum

 Schladming-Dachstein Genusspartner: 
 Dieser Betrieb ist ein Schladming-Dachstein Genusspartner und unterzieht sich einer regelmäßigen   Qualitätskontrolle und Herkunftssicherung bei den verwendeten Lebensmitteln. 

Kontakt


Familie Schrempf - Brandalm
Schildlehen 20

8972 Ramsau am Dachstein

Wie wird es die Tage

Ramsau am Dachstein (1137m)

morgens
18°C
95%
0 km/h
mittags
24°C
45%
5 km/h
abends
20°C
85%
5 km/h
Zuerst Regenschauer, dann recht freundlich, ehe es gewittrig werden dürfte.
morgens
18°C
80%
10 km/h
mittags
23°C
60%
10 km/h
abends
18°C
95%
5 km/h
Um Mittag recht sonnig, davor und danach erhöhte Gewitterwahrscheinlichkeit.
30.06.2022
15°C 25°C
01.07.2022
12°C 26°C
02.07.2022
11°C 23°C